Podgrzej mleko – wlej mleko do rondla i podgrzewaj na średnim ogniu, nie doprowadzaj jednak do wrzenia. Jeśli chcesz, możesz dodać cukier i ekstrakt waniliowy, aby nadać mleku słodyczy i smaku.
Zagęść mleko – aby uzyskać kremową konsystencję, możesz dodać 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej. Skrobię wymieszaj z niewielką ilością zimnego mleka i wlej do reszty mleka. Mieszaj, aż mleko lekko zgęstnieje (około 1 do 2 minut). Dzięki temu deser będzie miał konsystencję budyniu, ale bez użycia żelatyny.
Przelać do miseczek – gdy mieszanka zgęstnieje, przelać ją do małych miseczek lub kubków.
Dodaj owoce – połóż świeże owoce na wierzchu. Możesz pokroić je na małe kawałki lub zostawić w całości, zależnie od preferencji. Świetnie sprawdzą się truskawki, maliny, borówki, żurawiny, a nawet banany!
Schłodź lub podawaj na ciepło – jeśli wolisz, możesz włożyć deser na kilka minut do lodówki, aby lekko ostygł, ale smakuje równie dobrze na ciepło.
Opcjonalnie – deser można posypać odrobiną cynamonu lub kakao, aby uzyskać przekąskę.
Tylko mleko i owoce! Deser bez żelatyny, gotowy w 5 minut – nie uwierzysz własnym oczom!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na pożywne ciasto jabłkowe (bez cukru i mąki!)
Nie kupuję już chleba, robię go dwa razy w tygodniu: chleb Jamiego Olivera z zaledwie 3 składników
Włoska szarlotka w mgnieniu oka: Szybki przepis na smakowity deser
O mój Boże, jakie to dobre! Nie mogłem uwierzyć, że powstało z zaledwie jednego składnika!