Tylko 2 składniki! Przygotuj doskonały ser w zaledwie 6 minut

Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypaliło.

Dodawanie kwasu:

Gdy mleko zacznie się gotować, dodaj sok z cytryny lub ocet jabłkowy. Mieszaj delikatnie – mleko zacznie się rozwarstwiać na serwatkę i twaróg.

Oddzielanie twarogu:

Gdy całość się zetnie, przelej przez sito wyłożone gazą lub czystą ściereczką, aby oddzielić serwatkę.

Przyprawianie:

Twaróg umieść w misce. Dodaj sól oraz ulubione przyprawy i zioła. Dokładnie wymieszaj, aby smak się równomiernie rozprowadził.

Formowanie sera:

Przełóż masę do foremki lub miski i dociśnij, aby nadać serowi kształt. Odstaw na 1–2 godziny do stężenia.

Krojenie i podawanie:

Po stężeniu ser jest gotowy do krojenia i podania!

Dlaczego pokochasz ten przepis?

Ekspresowe przygotowanie – idealne dla zapracowanych!

Zdrowa, domowa alternatywa dla sklepowych serów.

Możliwość personalizacji smaku dzięki ulubionym przyprawom.

Wystarczy kilka prostych składników dostępnych w każdym polskim sklepie.