Reklama
Reklama
Reklama

Tradycyjna niemiecka Jägersauce – rodzinny przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie

Wprowadzenie

Jägersauce to aromatyczny, kremowy sos grzybowy, który doskonale komponuje się z różnymi daniami mięsnymi, zwłaszcza z kotletami schabowymi i stekami. To danie ma głębokie korzenie w kuchni niemieckiej i jest niezwykle popularne w restauracjach oraz domowych kuchniach. Przepis, który dzisiaj prezentujemy, pochodzi od mojej niemieckiej babci i jest częścią naszej rodzinnej tradycji. Dzięki niemu każde danie nabiera wyjątkowego smaku i charakteru.

Składniki:

250 g świeżych pieczarek lub innych grzybów leśnych

1 średnia cebula

2 łyżki masła

1 łyżka oliwy z oliwek

250 ml bulionu wołowego lub drobiowego

100 ml śmietany kremówki (30%)

1 łyżeczka mąki pszennej (opcjonalnie do zagęszczenia)

1 łyżeczka musztardy

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czekoladowo-Waniliowa Rozkosz: Jak Przygotować Wilgotny Marmor Kuchen, Który Zachwyci Każde Podniebienie

Marmor Kuchen to klasyczne niemieckie ciasto, które zachwyca swoją wilgotną konsystencją i wyjątkowym smakiem. Połączenie czekolady i wanilii sprawia, że ...

Tradycyjne kartacze.

Tradycyjne kartacze. Składniki: Ziemniaki: 2 kg surowych ziemniaków 4 duże ugotowane ziemniaki 3 cebule 2 łyżeczki masła Sól Pieprz Skrobia ...

Serowe obwarzanki z przepisu babci

Przepyszne tradycyjne obwarzanki, miękkie, pulchne i słodkie. Najlepszy przepis prosto od babci! Po prostu idealne :) Składniki na ok 80 ...

Roladki z indyka

Roladki z indyka Składniki: -10 plasterków piersi z indyka/kurczaka -10 plasterków sera - 200 gramów grzybów -50 g szpinaku - ...

Leave a Comment