Tort Wilde Sau jest pyszny i gotowy w 30 minut

Smażyć mięso: Rozgrzej olej na patelni i smaż dziczyznę, aż będzie brązowa. Dodajemy cebulę i czosnek i krótko smażymy.
Dodaj grzyby: Dodaj grzyby i smaż przez kilka minut, aż grzyby będą miękkie.
Przygotuj sos: dodaj śmietanę i musztardę. Doprawić solą, pieprzem i świeżymi ziołami. Wszystko dobrze wymieszaj i chwilę gotuj, aż sos lekko zgęstnieje.
Przygotowanie ciasta francuskiego: Rozwałkuj ciasto francuskie na blasze do pieczenia i połóż nadzienie na środku. Zawiń brzegi ciasta nad nadzieniem i mocno dociśnij.
Pędzel: Żółtko ubić i posmarować nim ciasto.
Pieczenie: Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C (piekarnik z termoobiegiem) przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złotobrązowe.
Sposób podania: Ciasto lekko ostudzić i pokroić na kawałki. Udekoruj świeżymi ziołami