Reklama
Reklama
Reklama

TORT CZEKOLADOWO ORZECHOWY Z NUTĄ KAWY

składniki na biszkopt czekoladowy/ kakaowy:
4 jajka
70 g mąki
30 g kakao
100 g cukru
2 łyżki oleju
2/3 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Do puszystej masy jajecznej w dwóch turach dodajemy przesianą mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Ciasto przekładamy do tortownicy (ok. 21 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia samo dno). Pieczemy w ok. 170 st. C przez ok. 35 min. Biszkopt najlepiej upiec dzień przed przekrawaniem. Wystudzony przekrawamy na dwa blaty. Ja nie lubię przekrawać więc dzielę składniki na dwie równe części i pikę dwa osobne blaty.

składniki na ciasto orzechowe:
150 g orzechów włoskich
3 białka
120 g cukru
1 łyżka miodu
1 łyżeczka mąki pszennej
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
2/3 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Orzechy siekamy. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier a następnie miód. Do ubitych z cukrem białek dodajemy posiekane i wymieszane z mąką pszenną, ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia orzechy. Delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Ciasto przekładamy do tortownicy (ok. 21 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia, samo dno). Pieczemy ok. 30 min. w ok. 170-180 st. C.

składniki na krem budyniowy:
375 ml mleka
40 g budyniu waniliowego
3 żółtka
100 -125 g cukru
200 g masła:
opcjonalnie 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Małe brioszki jogurtowe: miękkie i lekkie na śniadanie

🥐 Małe brioszki jogurtowe: miękkie i lekkie na śniadanie Nie ma to jak zapach małych domowych bułeczek wychodzących z piekarnika, ...

Błyskawiczne rogaliki z nadzieniem

Przepis na domowe rogaliki, których wykonanie zajmuje naprawdę niewiele czasu. Ulubione rogaliki mojej córki. Rogaliki, które u nas w domu ...

Ciasto Czekoladowe Eclair Bez Pieczenia

Jeśli szukasz pysznego i prostego deseru, który nie wymaga gotowania, Eclair Cake jest idealnym wyborem. Wykonany z herbatników graham, kremowego ...

Placki ziemniaczane i tuńczykowe

Składniki: 1kg ugotowanych i obranych ziemniaków 3 puszki tuńczyka 250 g startego sera Manchego Niezbędna ilość bułki tartej Wymagana ilość ...

Leave a Comment