Reklama
Reklama
Reklama

TORT CZEKOLADOWO ORZECHOWY Z NUTĄ KAWY

składniki na biszkopt czekoladowy/ kakaowy:
4 jajka
70 g mąki
30 g kakao
100 g cukru
2 łyżki oleju
2/3 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Do puszystej masy jajecznej w dwóch turach dodajemy przesianą mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Ciasto przekładamy do tortownicy (ok. 21 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia samo dno). Pieczemy w ok. 170 st. C przez ok. 35 min. Biszkopt najlepiej upiec dzień przed przekrawaniem. Wystudzony przekrawamy na dwa blaty. Ja nie lubię przekrawać więc dzielę składniki na dwie równe części i pikę dwa osobne blaty.

składniki na ciasto orzechowe:
150 g orzechów włoskich
3 białka
120 g cukru
1 łyżka miodu
1 łyżeczka mąki pszennej
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
2/3 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Orzechy siekamy. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier a następnie miód. Do ubitych z cukrem białek dodajemy posiekane i wymieszane z mąką pszenną, ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia orzechy. Delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Ciasto przekładamy do tortownicy (ok. 21 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia, samo dno). Pieczemy ok. 30 min. w ok. 170-180 st. C.

składniki na krem budyniowy:
375 ml mleka
40 g budyniu waniliowego
3 żółtka
100 -125 g cukru
200 g masła:
opcjonalnie 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak rozmrozić mięso: ekspert wyjaśnia, jak zrobić to poprawnie, nawet gdy dysponujesz niewielką ilością czasu

Prawidłowe rozmrażanie mięsa ma kluczowe znaczenie dla zapobiegania rozwojowi bakterii i zachowania łańcucha chłodniczego. Oto najbezpieczniejsze proponowane metody: Rozmrażanie w ...

Nie wyrzucaj go więcej, jest na wagę złota dla roślin: będą rosły przez około dziesięć lat

Nie wyrzucaj go więcej, jest na wagę złota dla roślin: będą rosły przez około dziesięć latSkładnik, którego już nigdy nie ...

Ciasto UFO

To ciasto jest dowodem na to że przy odrobinie kreatywności można zrobić przepyszny deser posiadając w domu trochę ciastek, puszkę ...

Nigdy nie spłukuj toalety po oddaniu moczu. To duży błąd. Oto dlaczego

Spuszczanie wody w toalecie po oddaniu moczu to gest, którego rodzice uczyli nas od dzieciństwa: po załatwieniu potrzeb fizjologicznych musieliśmy ...

Leave a Comment