Reklama
Reklama
Reklama

Torrejas de Acelga y Arroz – Zdrowe i Pyszne!

Torrejas de Acelga y Arroz to tradycyjne danie z kuchni latynoamerykańskiej, które łączy w sobie świeżość liści jarmużu (lub boćwiny) i zdrowe właściwości ryżu. Są to rodzaj fritters (smażonych placuszków), które idealnie nadają się na lekki obiad, przekąskę lub danie do podania z jogurtem lub sosem jogurtowym.

Składniki:
2 szklanki ugotowanego ryżu (najlepiej białego lub brązowego)
1 pęczek świeżych liści boćwiny (lub jarmużu), drobno posiekanych
2 jajka
1/4 szklanki mąki pszennej (lub mąki owsianej dla zdrowszej wersji)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki mielonego kuminu (opcjonalnie)
1/4 łyżeczki papryki (słodkiej lub ostrej)
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek (do smażenia)
Sok z 1/2 limonki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie liści boćwiny:
Umyj liście boćwiny (lub jarmużu) i drobno je posiekaj. Jeśli używasz boćwiny, usuń twarde łodygi.
Podsmaż liście na patelni z odrobiną oliwy z oliwek przez kilka minut, aż staną się miękkie, ale nadal jędrne (ok. 3-4 minut). Jeśli chcesz, możesz również blanszować je w gorącej wodzie przez 2 minuty i następnie odcedzić.
Przygotowanie masy:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Marmolada z marchewek i pomarańczy bez cukru: Naturalna słodycz na każdą okazję

Wprowadzenie Marmolada bez dodatku cukru? Tak, to możliwe! Dzięki naturalnej słodyczy marchewek i pomarańczy możesz stworzyć lekką, zdrową i pyszną ...

Piekę to ciasto od 20 lat. Ultra soczysta szarlotka

Przyjaciele, jeśli widzisz moje posty na swoim kanale, zostaw komentarz! Tłuszcz do formy 150 g margaryny lub masła, miękkiego 120 ...

„Pilot Zdalnego Sterowania Bez Baterii: Sekrety Ekologicznego Oszczędzania Energii”

Wprowadzenie: W dzisiejszym świecie coraz więcej osób poszukuje sposobów na zmniejszenie zużycia energii, zarówno w domach, jak i w codziennych ...

Robię je co tydzień, wszyscy lubią placki ziemniaczane Babci

Robię je co tydzień, wszyscy lubią placki ziemniaczane Babci 😋 1 łyżka mąki 2 łyżki płatków owsianych… Składniki Kochani, jeśli ...

Leave a Comment