Reklama
Reklama
Reklama

Torrejas de Acelga y Arroz – Zdrowe i Pyszne!

W dużej misce wymieszaj ugotowany ryż z jajkami, mąką, proszkiem do pieczenia, czosnkiem w proszku, kuminem i papryką. Dodaj posiekane liście boćwiny (lub jarmużu) i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Dopraw całość solą, pieprzem i sokiem z limonki (jeśli lubisz).
Formowanie placuszków:
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy. Z przygotowanej masy formuj małe placuszki (około 2-3 łyżki na każdy) i smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Podanie:
Po usmażeniu, układaj placuszki na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Podawaj na ciepło z jogurtem naturalnym lub sosem tzatziki, a także z sałatą lub pomidorami.
Wskazówki:
Zamiast mąki pszennej: Jeśli chcesz, aby danie było bezglutenowe, możesz użyć mąki ryżowej lub mąki owsianej.
Dodatki: Jeśli masz ochotę, możesz dodać do masy drobno posiekane cebulę, paprykę lub inne warzywa, które nadają się do smażenia.
Sos: Dobrze komponuje się z sosem czosnkowym, jogurtowym lub salsa verde (zielona salsą na bazie kolendry i limonki).
Podsumowanie:
Torrejas de Acelga y Arroz to zdrowa i pyszna alternatywa dla tradycyjnych smażonych placuszków. Dzięki połączeniu ryżu i warzyw, danie jest sycące, pełne błonnika i witamin, a jego smak można dostosować do własnych upodobań, dodając ulubione przyprawy lub dodatki. Idealne na obiad, lunch do pracy lub jako lekka przekąska!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Roladki z bakłażana

2-Po odczekaniu opłucz plastry bakłażana pod bieżącą wodą i osusz je papierem chłonnym. Przygotowanie nadzienia: 3-W misce wymieszaj ricottę (lub ...

Rozpływający się w ustach placek jabłkowy: prosty i pyszny przepis

Czy zamiast jabłek mogę użyć innego rodzaju owoców? Tak, możesz eksperymentować z innymi owocami, np. gruszkami czy brzoskwiniami, ale czas ...

Sałatka znakomita

ok. 450 g śledzi marynowanych (w occie) 3 ogórki kiszone 2 cebule czerwone sos: 1/2 szklanki śmietany 18 % 2 ...

Sprawdź tę sztuczkę z octem, aby uzyskać chrupiące frytki

Zacznij od obrania ziemniaków i pokrojenia ich w słupki o grubości około 1 cm. Jeśli wolisz, możesz pozostawić skórki, ale ...

Leave a Comment