Reklama

Zagnieć ciasto – wymieszaj mąkę, cukier puder, sól i proszek do pieczenia. Dodaj zimne masło, rozetrzyj palcami, aż powstanie kruszonka. Wmieszaj żółtko i śmietanę.

Schłódź ciasto w lodówce przez 30 minut. Następnie rozwałkuj je na grubość ok. 3 mm i pokrój na trójkąty.

Dodaj nadzienie – na każdym trójkącie rozsmaruj konfiturę żurawinową i ułóż kawałki kremowego sera.

Zwiń rogaliki, zaczynając od podstawy trójkąta. Ułóż na blasze i posmaruj roztrzepanym żółtkiem z mlekiem.

Piecz w 180°C przez 20–25 minut, aż będą złociste i chrupiące.

Opcjonalnie posyp cukrem pudrem i podawaj jeszcze ciepłe!

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Łatwe i proste do wykonania czekoladowe Genoise
Proste i pyszne pieczone w piekarniku ziemniaki i pieczarki
Sernik z chałwą
Sprytne sztuczki, które możesz zastosować już dziś, a o których nie wiedziałeś