Reklama
Ciasteczka czekoladowe z krakersami
Porcje: 24 ciasteczka
1 szklanka niesłodzonego kakao w proszku
2 szklanki cukru granulowanego
1/2 szklanki oleju roślinnego
4 duże jajka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 szklanki mąki uniwersalnej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka cukru pudru
Instrukcje
W dużej misce wymieszaj kakao, cukier granulowany i olej roślinny. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Ubij jajka jedno po drugim, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Stopniowo dodawaj składniki suche do składników mokrych, mieszając, aż powstanie ciasto.
Przykryj ciasto folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na całą noc.
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Nabieraj łyżką stołową porcje schłodzonego ciasta i formuj z nich kulki.
Obtocz każdą kulkę w cukrze pudrze, aż będzie nim całkowicie pokryta.
Połóż obtoczone kulki ciasta na przygotowanej blasze do pieczenia, w odstępach około 5 cm.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 10–12 minut lub do momentu, aż ciasteczka się rozpłyną i ich wierzch popęka.
Pozostaw ciasteczka na blasze do pieczenia na kilka minut, aby ostygły, zanim przeniesiesz je na kratkę, aby całkowicie ostygły.,
zobacz więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Kokosowy Stangerl absolutnie pyszny
Tort Wiśniowy w 30 Minut: Pyszny, Lekki i Niezwykle Aromatyczny
5 Wyjątkowych Przepisów na Sosy: Smaki, Które Zadowolą Każdy Gust
Karpatka – Pyszna i Wychodzi Za Każdym Razem