„To danie jest naprawdę pyszne…” Nie mogłem już wracać po więcej! Pracuję nad tym, aby teksty po hiszpańsku były łatwiejsze do zrozumienia.

Nagrzej piekarnik przed użyciem: Ustaw temperaturę na 350°F (175°C). Nasmaruj olejem naczynie do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali.

Przygotuj kiełbasę: Ugotuj kiełbasę śniadaniową na patelni na średnio-wysokim ogniu, aż zbrązowieje. Wyjmij z patelni i odłóż na bok.

Przygotuj placki ziemniaczane: Na tej samej patelni smaż mrożone placki ziemniaczane, aż lekko się zrumienią i rozmrożą, przez około 8-10 minut.

Ułóż warstwy w naczyniu do zapiekania z plackami ziemniaczanymi. Połóż kiełbasę na startych ziemniakach. Dodaj ser i zielone papryczki chili na wierzch.

Przygotuj mieszankę jajeczną: W dużej misce wymieszaj jajka, mleko, cebulę w proszku, czosnek w proszku, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.

Dodaj ubite jajka: Dodaj ubite jajka na wierzch zapiekanki.

Piecz w piekarniku bez przykrycia przez 35-40 minut lub do momentu, aż jajka będą całkowicie ugotowane.