Ten przepis ma nieocenioną wartość, więc dobrze go zachować.
Podgrzej mleko w garnku na małym ogniu, dodaj wanilię i odstaw do lekkiego przestygnięcia.
Ubicie białek:
Ubij białka na sztywno, dodając stopniowo 50 g cukru, aż masa będzie błyszcząca i gładka.
Przygotowanie masy żółtkowej:
W osobnej misce utrzyj żółtka z pozostałym cukrem na puszystą masę. Dodaj skrobię ziemniaczaną i opcjonalnie śmietankę kremówkę, aby masa była jeszcze bardziej kremowa.
Łączenie składników:
Delikatnie połącz masę żółtkową z białkami, mieszając szpatułką, aby zachować puszystość. Powoli dodaj mleko, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki.
Pieczenie lub gotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sernik czekoladowy: Nigdy nie próbowałeś tak pysznego deseru!
Spacerowanie wokół domu wieczorem, przed pójściem spać, to nawyk, który mamy wszyscy.
Zimą pogratulowała sobie, że dużo przygotowała. Pyszna koreańska papryka na zimę!!
„5 kreatywnych sposobów na poprawę smaku potraw z jajek i utrzymanie szyby piekarnika lśniącej czystością”