Reklama
Reklama
Reklama

Tę smaczną przekąskę uwielbiają nawet najbardziej wybredni ludzie.

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
W średniej misce ubij razem mąkę, kakao w proszku i sól. Odstaw.
W dużej misce ubij masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj jajko, ekstrakt waniliowy i ekstrakt z mięty pieprzowej i mieszaj, aż dobrze się połączą.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż powstanie ciasto. Rozwałkuj ciasto na wałek o średnicy około 2 cali, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Po schłodzeniu pokrój ciasto na krążki o grubości 1/4 cala i umieść je na przygotowanej blasze do pieczenia.
Piecz przez 10-12 minut lub do momentu, aż brzegi będą twarde. Pozostaw ciasteczka do całkowitego ostygnięcia na kratce.
W misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej rozpuść półsłodką czekoladę i olej roślinny w 30-sekundowych odstępach, mieszając między nimi, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Zanurz każde ostudzone ciasteczko w roztopionej czekoladzie, pozwalając nadmiarowi spłynąć, i odłóż je z powrotem na papier pergaminowy, aby stężały.

Gdy czekolada stwardnieje, ciasteczka są gotowe do spożycia!
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać wersję bezglutenową, zamień mąkę uniwersalną na mieszankę mąk bezglutenowych. Jeśli wolisz ciemniejszy smak czekolady, użyj gorzkiej czekolady zamiast półsłodkiej. Dla tych, którzy lubią mocniejszy smak mięty, zwiększ ilość ekstraktu z mięty pieprzowej do 1 łyżeczki. Możesz również dodać szczyptę pokruszonych cukierków miętowych na wierzchu polewy czekoladowej, aby nadać jej świąteczny charakter.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

O mój Boże, jakie pyszne! Przywiozłam przepis z Francji! NAUCZYŁEM WSZYSTKICH MOICH ZNAJOMYCH, JAK GOTOWAĆ

Piecz bułeczki przez 20 minut w temperaturze 180 stopni, aż będą złociste. Udekorować: Gdy bułeczki ostygną, posyp je cukrem pudrem, ...

Deser, który wciąga! Jak przygotować pyszny przysmak dwa razy w tygodniu

FAQ: Czy można zamrozić ten deser? Tak, deser można zamrozić. Po ostudzeniu pokrój go na kawałki i zapakuj w szczelne ...

Słodka skarpeta na Święto Trzech Króli: przepis z ciasta francuskiego i kremu orzechowego

Krok 4: Rozwiń drugi arkusz ciasta francuskiego. Za pomocą tego samego szablonu wytnij drugą skarpetę. W wyciętym kawałku wykonaj otwory ...

Ciasto warzywne

Przygotowanie Przygotuj warzywa: Pomidorki koktajlowe umyj, osusz i pokrój na ćwiartki. Cukinie obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach ...

Leave a Comment