Reklama
Reklama
Reklama

Tę smaczną przekąskę uwielbiają nawet najbardziej wybredni ludzie.

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
W średniej misce ubij razem mąkę, kakao w proszku i sól. Odstaw.
W dużej misce ubij masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj jajko, ekstrakt waniliowy i ekstrakt z mięty pieprzowej i mieszaj, aż dobrze się połączą.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż powstanie ciasto. Rozwałkuj ciasto na wałek o średnicy około 2 cali, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Po schłodzeniu pokrój ciasto na krążki o grubości 1/4 cala i umieść je na przygotowanej blasze do pieczenia.
Piecz przez 10-12 minut lub do momentu, aż brzegi będą twarde. Pozostaw ciasteczka do całkowitego ostygnięcia na kratce.
W misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej rozpuść półsłodką czekoladę i olej roślinny w 30-sekundowych odstępach, mieszając między nimi, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Zanurz każde ostudzone ciasteczko w roztopionej czekoladzie, pozwalając nadmiarowi spłynąć, i odłóż je z powrotem na papier pergaminowy, aby stężały.

Gdy czekolada stwardnieje, ciasteczka są gotowe do spożycia!
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać wersję bezglutenową, zamień mąkę uniwersalną na mieszankę mąk bezglutenowych. Jeśli wolisz ciemniejszy smak czekolady, użyj gorzkiej czekolady zamiast półsłodkiej. Dla tych, którzy lubią mocniejszy smak mięty, zwiększ ilość ekstraktu z mięty pieprzowej do 1 łyżeczki. Możesz również dodać szczyptę pokruszonych cukierków miętowych na wierzchu polewy czekoladowej, aby nadać jej świąteczny charakter.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Orchidea: jak uzyskać piękny kwiat i utrzymać roślinę w zdrowiu?

Metoda pierwsza: potrzebujesz cytryny, wody i waty. Za równowartość dziesięciu kropli soku z cytryny dodaj go do miski z 200 ...

Kakao-Ricotta-Tarte: Pyszna i kremowa uczta dla podniebienia!

Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie! Zrób spód tarty: W dużej misce połącz mąkę, kakao, cukier puder i sól. Dodaj ...

Domowa bagietka

1. W salaterce wymieszaj drożdże, wodę i 125 g mąki. 2. Przykryj na 30 do 60 minut. 3. Następnie dodać ...

Naleśniki twarogowe bez mąki w 5 minut, mocno uzależniające!

W misce umieścić serek, jajka, proszek do pieczenia, cukier, sól i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj trzepaczką lub widelcem, aż powstanie ...

Leave a Comment