Reklama
Reklama
Reklama

Tarte Tatin – klasyczna francuska odwrócona tarta z karmelizowanymi jabłkami, słodka, maślana i po prostu nieodparta!

Umieść ostrożnie plasterki jabłek w okrągły wzór na patelni, ściśle je ubijając.
Jabłka skurczą się podczas gotowania, więc nie ma problemu, jeśli na początku będą się wydawać stłoczone.
Włóż patelnię z powrotem na kuchenkę na średnim ogniu i gotuj przez około 10-15 minut, pozwalając jabłkom zmięknąć, a karmelowi wokół nich zgęstnieć.
4️⃣ Dodaj ciasto francuskie:
Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni do rozmiaru patelni lub naczynia.
Delikatnie połóż ciasto francuskie na jabłkach, podwijając brzegi wokół jabłek, aby utworzyć schludny brzeg.
5️⃣ Upiecz tartę Tatin:
Umieść patelnię w nagrzanym piekarniku i piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż ciasto francuskie będzie złote i napuszone. Brzegi powinny być chrupiące, a karmel bulgotał wokół brzegów.
6️⃣ Odwróć Tarte Tatin:
Wyjmij patelnię z piekarnika i pozwól jej ostygnąć przez 5 minut.
Aby odwrócić, umieść duży talerz na patelni i ostrożnie odwróć tartę. Zachowaj ostrożność, ponieważ karmel będzie gorący!
Delikatnie podnieś patelnię, odsłaniając pięknie karmelizowane jabłka.
7️⃣ Podawaj i delektuj się:
Podawaj na ciepło z kleksem bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych i ciesz się słodką, maślaną i karmelizowaną dobrocią! 🍽️✨
💡 Wskazówka: Jeśli masz resztki Tarte Tatin, jest pyszna na zimno lub podgrzana. Pamiętaj tylko, aby przechowywać ją w lodówce i delikatnie podgrzewać w piekarniku, aby zachować chrupiącą skórkę!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Podlewaj pomidory i ogórki tym preparatem, będziesz zaskoczony: nigdy nie miałeś takich

Istnieje specjalny sposób na prawidłowe i szybkie podlewanie pomidorów i ogórków. Eksperci zadziwiają tą metodą. Ci, którzy mają smykałkę do ...

Szarlotka bez pieczenia – tylko 180 kcal!

Zacznij od przygotowania spodu ciasta. Drobno rozdrobnij ciasteczka pełnoziarniste w blenderze lub malakserze, aż będą miały konsystencję bułki tartej. Rozłóż ...

„Jak Usunąć Pień Drzewa: 4 Sprawdzone Metody, Które Nie Wymagają Ciężkiego Sprzętu”

Wlewamy mieszankę bezpośrednio do nacięć w pniu i na jego powierzchnię. Kwas stopniowo wniknie w drewno, osłabiając strukturę pnia i ...

Jak uprawiać drzewo oliwne w doniczce: kompletny przewodnik

Podlej dokładnie natychmiast po przesadzeniu, upewniając się, że woda wypływa z otworów drenażowych. Ustawienie Umieść doniczkę w nasłonecznionym miejscu, gdzie ...

Leave a Comment