Tarta z karmelizowaną cebulą

Zmniejszona oporność na antybiotyki:
Stosowanie antybiotyków w hodowli zwierząt przyczynia się do wzrostu liczby bakterii opornych na antybiotyki. Wybór diety wegańskiej może być sposobem na zmniejszenie zapotrzebowania na takie praktyki i promowanie odpowiedzialnego stosowania antybiotyków.

Uroda i pielęgnacja osobista bez okrucieństwa:
Weganizm obejmuje produkty kosmetyczne i pielęgnacyjne. Wybór alternatyw wegańskich bez okrucieństwa zapewnia, że ​​Twój styl życia jest zgodny z wyborami etycznymi wykraczającymi poza preferencje dietetyczne. Składniki:

1 arkusz wegańskiego ciasta francuskiego, rozmrożonego
2 łyżki oliwy z oliwek
2 duże cebule, pokrojone w cienkie plasterki
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka brązowego cukru
Sól i pieprz do smaku
1/4 szklanki wegańskiego serka śmietankowego
Świeży tymianek do dekoracji
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni i przenieś je na blachę do pieczenia wyłożoną papierem pergaminowym. Za pomocą widelca nakłuj całe ciasto, pozostawiając 2,5 cm marginesu wokół krawędzi.
Rozgrzej oliwę z oliwek w dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż przez 10-15 minut, mieszając od czasu do czasu, aż się skarmelizuje i zmięknie.
Do cebuli dodaj ocet balsamiczny, brązowy cukier, sól i pieprz i wymieszaj. Smaż przez kolejne 5 minut lub do momentu odparowania płynu.
Rozłóż wegański serek śmietankowy na cieście francuskim, pozostawiając 2,5 cm marginesu wokół krawędzi.
Rozłóż karmelizowaną cebulę na wegańskim serku śmietankowym.
Piecz tartę w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złocistobrązowe i chrupiące.
Wyjmij tartę z piekarnika i pozwól jej ostygnąć przez kilka minut. Udekoruj świeżym tymiankiem.
Ciesz się pyszną i pikantną wegańską tartą z karmelizowaną cebulą! Ta tarta to świetna przystawka lub lekki lunch. Można ją podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

10 wskazówek dotyczących odżywiania wegańskiego

Nie spożywaj tylko prostych źródeł węglowodanów, aby poczuć sytość
Kiedy osoby na diecie wegańskiej nie mogą zaspokoić swojego zapotrzebowania na białko w sposób roślinny, odczuwają głód i muszą spożywać więcej węglowodanów. Złożone węglowodany są trawione wolniej, zapewniając dłuższe uczucie sytości i stabilizując skoki cukru we krwi. Spożywanie złożonych produktów węglowodanowych, takich jak pełnoziarniste pieczywo i makarony, brązowy ryż, komosa ryżowa, pomaga zaspokoić zapotrzebowanie na błonnik, żelazo, witaminy z grupy B i białko, których może Ci brakować. Gotowanie makaronu metodą warzenia zamiast gotowania zapobiega utracie witamin z grupy B.