Tak pyszne! Ten deser jest moim ulubionym od dziesięciu lat i wszyscy ciągle proszą mnie, żebym go zrobiła.

Francuskie batony z jedwabiu to zachwycająca odmiana klasycznego francuskiego ciasta jedwabnego, oferująca całą kremową, czekoladową dobroć w wygodnej formie batona. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy kochają bogatą, gładką konsystencję francuskiego ciasta jedwabnego, ale chcą czegoś łatwiejszego do podania na spotkaniach towarzyskich lub jako szybką przekąskę. Pochodzący ze Środkowego Zachodu deser stał się podstawą przyjęć i spotkań rodzinnych, i to z dobrego powodu — jest absolutnie nie do odparcia! Niezależnie od tego, czy chcesz zaimponować gościom, czy po prostu oddać się odrobinie dbałości o siebie za pomocą dekadenckiego deseru, te batony z pewnością trafią w sedno.
Te francuskie batony z jedwabiu doskonale komponują się z lekką, świeżą sałatką lub prostym talerzem owoców, aby zrównoważyć bogactwo czekolady. Aby uzyskać bardziej rozpieszczające doznania, podawaj je z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany. Filiżanka kawy lub szklanka zimnego mleka również doskonale uzupełniają te batony, dzięki czemu są wszechstronnym deserem na każdą okazję.

Francuskie jedwabne batony do ciasta
Porcje: 12
Jak cukier i spółka – pieczenie na dłużej
Składniki
1 szklanka mąki uniwersalnej
1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
1/4 szklanki cukru granulowanego
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
3/4 szklanki cukru granulowanego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 duże jajka
1 szklanka ciężkiej śmietany kremówki
2 łyżki cukru pudru