Nadzienie:
500 g wiśni (świeżych lub z kompotu)
100 g cukru
30 ml kirschu (opcjonalnie)
500 ml śmietany 36%
3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
Dekoracja:
100 g gorzkiej czekolady (starta)
Wiśnie do dekoracji
Wiórki czekoladowe
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie biszkoptu: Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj, a następnie dodaj roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Piecz w 180°C przez 30-35 minut.
Przygotowanie nadzienia: Wiśnie zagotuj z cukrem. Jeśli używasz likieru, dodaj go po ostudzeniu.
Bita śmietana: Ubij śmietanę z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości gorącej wody i wymieszaj z bitą śmietaną.
Składanie tortu: Biszkopt przekrój na trzy warstwy. Na pierwszą nałóż wiśnie i bitą śmietanę. Powtórz z kolejnymi warstwami.
Dekoracja: Całość pokryj bitą śmietaną, posyp startą czekoladą i udekoruj wiśniami.
Yo Make również polubił
22 porady i triki dotyczące sprzątania, które sam pan Czyściciel by zaakceptował, gdyby mógł.
Dzięki tej prostej mieszance Twój dom będzie pachniał tak dobrze, że Twoi sąsiedzi będą zazdrośni. Oto jak
Odetnij łodygę storczyka, a efekt Cię zaskoczy: co stanie się po 24 godzinach
Brudna łazienka? Trik, aby wyczyścić ją bez wysiłku i pozostawić lśniącą