Reklama
Reklama
Reklama

Tajemnica Ziemniaka w Mące: Dwa Pyszne Przepisy, Które Zaskoczą Twoich Sąsiadów

Danie 1: Placki ziemniaczane z mąką

1 duży ziemniak (obrany i starte na tarce)
100 g mąki pszennej
1 jajko
1 mała cebula (opcjonalnie, drobno posiekana)
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Śmietana lub jogurt naturalny do podania (opcjonalnie)
Danie 2: Kluski ziemniaczane

1 ziemniak (ugotowany i utarty)
200 g mąki pszennej
1 jajko
Szczypta soli
Woda (w razie potrzeby)
Masło do podsmażenia

Sposób przyrządzenia:
Placki ziemniaczane z mąką
Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniak należy obrać, a następnie zetrzeć na drobnej tarce. Jeśli wydzieli się dużo wody, odciśnij ją, aby placki nie były zbyt mokre.

Mieszanie składników:
W misce połącz starte ziemniaki, mąkę, jajko oraz drobno posiekaną cebulę (jeśli używasz). Wymieszaj wszystkie składniki na jednolitą masę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj łyżkę wody.

Smażenie placków:
Rozgrzej olej na patelni i łyżką nakładaj porcje masy ziemniaczanej. Smaż placki na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. Odsącz je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Podanie:
Podawaj placki z ulubionym dodatkiem, np. śmietaną lub jogurtem naturalnym. Idealne na ciepło, ale równie smaczne na zimno jako przekąska.

Kluski ziemniaczane
Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniak należy ugotować do miękkości, następnie odcedzić, przestudzić i utłuc na puree. Ważne, aby nie zostawiać grudek.

Przygotowanie ciasta:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Świetny trik, aby Twoje patelnie wyglądały jak nowe

Posyp dno patelni sodą oczyszczoną i przykryj ją całkowicie. Następnie wlej odrobinę octu na wierzch. Pozostaw mieszankę na około dwadzieścia ...

Jak wiele osób, włóż plasterek cytryny do gąbki do mycia naczyń

Soczyste cytryny Można go również stosować do polerowania nieprzezroczystych lub problematycznych powierzchni, gdzie nie można zastosować niektórych produktów ze względu ...

Magic Eraser można wykorzystać do niemal wszystkiego, ale oto, czego nie wiedziałeś

18. Czyszczenie narzędzi ogrodowych Narzędzia ogrodowe mogą z czasem pokrywać się brudem i rdzą. Magiczna gumka może pomóc w czyszczeniu ...

„Cynamon: 5 dobrych powodów, aby używać tej pysznej przyprawy w swoim ogrodzie.”

Cynamon skutecznie zwalcza grzyby rozwijające się w roślinach ogrodowych: jeśli grzyby zagrażają Twoim roślinom, możesz zastosować cynamon do gleby, aby ...

Leave a Comment