Reklama
Reklama
Reklama

Szybkie Vanillekipferl w 15 minut – Pyszne, Kruche Ciasteczka, Które Wzbogacą Twoje Świąteczne Chwile

Przygotowanie ciasta
W misce połącz mąkę, cukier puder, szczyptę soli oraz cukier waniliowy. Dodaj pokrojone w kawałki masło i siekaj składniki nożem, aż powstaną małe grudki. Następnie dodaj żółtko i jeśli chcesz, orzechy włoskie. Szybko zagnieć ciasto rękami, aż stanie się jednolite i gładkie. Jeśli ciasto wydaje się zbyt suche, możesz dodać odrobinę zimnej wody (1-2 łyżki).

Formowanie ciasteczek
Z przygotowanego ciasta odrywaj małe kawałki i formuj z nich małe rogaliki. Aby nadać im charakterystyczny kształt, formuj je w dłoniach, a następnie zakręć na końcach, tworząc mały, elegancki półksiężyc.

Pieczenie
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w rozgrzanym piekarniku do 180°C (160°C z termoobiegiem) przez około 10-12 minut, aż będą delikatnie złociste na brzegach. Ciasteczka nie muszą się za bardzo rumienić – wystarczy, że będą lekko zrumienione.

Posypanie cukrem pudrem
Po wyjęciu ciasteczek z piekarnika, od razu posyp je cukrem pudrem. Możesz to zrobić delikatnie, aby rogaliki były równomiernie pokryte, ale nie za grubo – mają być lekkie i subtelne. Pozostaw je do wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Vanillekipferl doskonale komponują się z filiżanką herbaty lub kawy. Można je podać na stole jako słodką przekąskę, a także jako część świątecznego wypieku, który zachwyci gości. Są też świetnym dodatkiem do prezentów, zapakowane w eleganckie pudełko.

Przechowywanie: Ciasteczka Vanillekipferl najlepiej przechowywać w szczelnych pojemnikach lub puszkach. Dzięki swojej kruchej konsystencji, mogą utrzymać świeżość przez około tydzień. Warto pamiętać, że z czasem stają się jeszcze bardziej delikatne i rozpływające się w ustach!

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Idealne Jajecznice po Babci – Sekret Niezwykłego Smaku!

Na patelni rozgrzewamy masło. Kiedy jest gorące, wlewamy porcję ciasta. Smażymy na średnim ogniu, aż jajecznica stanie się złocista z ...

Cudowny Brigadeiro Pavé

200 g biszkoptów lub herbatników (można również użyć biszkoptów kakaowych) 1 filiżanka mocnej kawy (opcjonalnie, do nasączenia biszkoptów) Czekolada starta ...

Sekret ultra-świeżego i pikantnego tiramisu? Zaskakujący składnik, który naprawdę rozjaśnia każdy kęs!

Kawa imbirowa: Dodaj świeżo starty imbir do kawy, w której maczasz biszkopt. Na 1,5 filiżanki kawy wystarczą 1-2 łyżeczki startego ...

Sposób na czyszczenie piekarnika „bez wysiłku”. Znika nawet spalony tłuszcz

Ponieważ kapsułki do zmywarki mają wysoką koncentrację, idealnie nadają się do dokładnego wyczyszczenia naszego piekarnika, pozostawiając go nieskazitelnie czystym, bez ...

Leave a Comment