Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż przez 4-5 minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę, aż uwolni swój aromat.
Do patelni dodaj różyczki kalafiora i dokładnie wymieszaj, aby warzywa pokryły się oliwą i aromatem czosnku.
Wlej bulion warzywny (lub wodę), przykryj patelnię i gotuj przez około 7-8 minut, aż kalafior zmięknie.
Jeśli chcesz, dodaj suszony tymianek, paprykę, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Przed podaniem posyp świeżymi ziołami, np. natką pietruszki lub szczypiorkiem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Moc drożdży: Szybka maska na zmarszczki, która odmłodzi twoją skórę!
Kartoffelsuppe – Idealna zupa na chłodne dni
Błyszczące i pozbawione smug podłogi – trik, o którym nikt Ci jeszcze nie powiedział
Likier mandarynkowy: przepis na aromatyczny i delikatny alkohol