Szybkie i łatwe domowe batony energetyczne: zdrowa rozkosz bez cukru

Na około 10 porcji będziesz potrzebować:

1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki surowych migdałów
1/2 szklanki orzechów włoskich
1 szklanka wypestkowanych i posiekanych daktyli
1/4 szklanki suszonej żurawiny lub rodzynek
2 łyżki nasion chia
2 łyżki siemienia lnianego
1/4 szklanki masła orzechowego lub masła migdałowego
1/4 szklanki roztopionego oleju kokosowego
Łatwe przygotowanie

Oto przewodnik krok po kroku dotyczący tworzenia tych pysznych przekąsek:

Przygotuj składniki:
W robocie kuchennym wymieszaj płatki owsiane, migdały i orzechy włoskie. Mieszaj, aż mieszanina zostanie grubo zmielona. Pomaga to uzyskać solidną konsystencję batoników.
Wymieszaj z owocami i nasionami:
Przenieś mieszaninę do dużej miski. Dodać posiekane daktyle, suszoną żurawinę (lub rodzynki), nasiona chia i siemię lniane. Dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić wszystkie składniki.
Połącz razem:
Podgrzej razem masło orzechowe i olej kokosowy, aż łatwo się wymieszają (kilka sekund w kuchence mikrofalowej powinno wystarczyć). Wlać go do suchej mieszanki i mieszać, aż wszystko będzie lepkie i równomiernie pokryte.