Reklama
Reklama
Reklama

Szybkie i Aromatyczne Faszerowane Papryki: Prostota i Smak w Jednym Danie

Wprowadzenie
Faszerowane papryki to klasyczne danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania i bogactwo smaku. Idealne na szybki obiad lub kolację, doskonale sprawdzą się także na rodzinnych spotkaniach czy romantycznej kolacji we dwoje. Kluczem do sukcesu tego przepisu jest wybór świeżych składników i odpowiednie przyprawy, które nadadzą potrawie wyjątkowego charakteru. Co więcej, faszerowane papryki można dowolnie modyfikować, dostosowując farsz do własnych preferencji.

Składniki
Na 4 porcje potrzebujesz:

4 średnie papryki (najlepiej w różnych kolorach, dla wizualnego efektu)
250 g mielonego mięsa (wołowego, drobiowego lub wieprzowego)
100 g ugotowanego ryżu (biały, brązowy lub basmati)
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 puszka krojonych pomidorów (ok. 400 g)
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
Szczypta ostrej papryki (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
100 g tartego sera (np. mozzarella lub cheddar)
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia

Przygotowanie papryk:

Odetnij górne części papryk, tworząc „czapeczki”. Usuń gniazda nasienne i umyj wnętrza. Odstaw na bok.
Przygotowanie farszu:

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż cebulę na złoty kolor, a następnie dodaj czosnek.
Dodaj mielone mięso i smaż, aż nabierze złocistej barwy. Dopraw solą, pieprzem, słodką papryką i opcjonalnie ostrą papryką.

Wmieszaj ugotowany ryż, koncentrat pomidorowy oraz krojone pomidory. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż farsz zgęstnieje.
Nadziewanie i pieczenie:

Faszeruj przygotowane papryki gotowym nadzieniem, lekko dociskając farsz. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym.
Na każdej papryce połóż „czapeczkę” i posyp serem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30–35 minut, aż papryki zmiękną, a ser się zapiecze.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj faszerowane papryki na ciepło, udekorowane świeżą natką pietruszki. Możesz je uzupełnić sałatką lub świeżym pieczywem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret Idealnych Käseball – Wyjątkowe Kule Serowe, Które Podbiją Twoje Podniebienie

Wprowadzenie Käseball, czyli popularne kule serowe, to doskonała przekąska, która zachwyci Twoich gości i stanie się hitem każdej imprezy. Ich ...

Od 2 dekad stosuję ten przepis i nigdy mnie nie zawiódł!

Sałatka Coconut Ambrosia to zachwycające i nostalgiczne danie, które wnosi odrobinę tropikalnego stylu do każdego spotkania. Pochodząca z południowych Stanów ...

Chlebek z ziaren (bez mąki)

Ten chlebek ostatnio często u nas gości. Dla mnie jest fajną odskocznią od pieczywa, które jemy na co dzień. Warto ...

“Jak skrócić dżinsy bez szycia – prosta metoda dla każdego!”

### **Unikalny tytuł:** **”Jak skrócić dżinsy bez szycia – prosta metoda dla każdego!”** — ### **Jak skrócić dżinsy bez szycia ...

Leave a Comment