Szybkie ciasto z kajmakiem i orzechami – idealna słodka przyjemność na każdą okazję

Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Jeśli używasz gotowego ciasta francuskiego, wyłóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli preferujesz kruche, przygotuj je zgodnie z instrukcją na opakowaniu i rozwałkuj na odpowiednią grubość.

Rozsmarowanie kajmaku: Na przygotowane ciasto równomiernie rozsmaruj całą puszkę kajmaku. Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej kremowe, możesz dodać do kajmaku roztopione masło i dokładnie wymieszać.

Dodanie orzechów: Orzechy włoskie (lub inne) pokrój na mniejsze kawałki i posyp je równomiernie na wierzch ciasta. Możesz lekko je wcisnąć w kajmak, aby nie przesuwały się podczas pieczenia.

Pieczenie: Wstaw ciasto do piekarnika i piecz przez około 20–25 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru, a kajmak się skarmelizuje. Upewnij się, że ciasto nie jest zbyt spalone – najlepiej kontrolować je pod koniec pieczenia.

Posypanie cukrem pudrem: Po wyjęciu ciasta z piekarnika, pozwól mu chwilę ostygnąć. Następnie posyp je cukrem pudrem, aby dodać eleganckiego wyglądu i lekkiej słodyczy.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: To ciasto najlepiej podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Będzie idealne jako deser po obiedzie, do kawy czy herbaty. Możesz je pokroić na małe kawałki i serwować na talerzykach.

Przechowywanie: Jeśli zostanie ci jakieś ciasto, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby nie wyschło. Ciasto z kajmakiem i orzechami utrzyma świeżość przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej. Jeśli chcesz je przechować dłużej, możesz je zamrozić – jednak najlepiej zrobić to bez posypania cukrem pudrem, aby zachować jego chrupkość.

Warianty:
Inne orzechy: Zamiast orzechów włoskich możesz użyć migdałów, orzechów laskowych, a nawet orzeszków piniowych, aby nadać ciastu różnorodnego smaku.

Dodatki owocowe: Możesz wzbogacić ciasto o drobno posiekane owoce, takie jak jabłka czy gruszki, które wspaniale komponują się z kajmakiem.

Wersja bezglutenowa: Jeśli zależy Ci na wersji bezglutenowej, możesz użyć ciasta francuskiego bezglutenowego lub zrobić własne kruche ciasto na bazie mąki bezglutenowej.

FAQ: