Gotowanie makaronu: Rozpocznij od zagotowania dużego garnka wody z solą. Wrzucaj makaron i gotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź makaron, zachowując odrobinę wody z gotowania, którą wykorzystasz do sosu.
Przygotowanie sosu: W międzyczasie na patelni rozgrzej masło. Dodaj drobno posiekany czosnek i smaż go przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Uważaj, aby się nie przypalił! Następnie dodaj serek kremowy i śmietanę. Całość dokładnie wymieszaj, aż sos stanie się gładki i kremowy.
Dodanie parmezanu: Gdy sos jest gotowy, dodaj starty parmezan i mieszaj, aż ser się rozpuści i sos stanie się jeszcze bardziej gęsty. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dodać trochę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Połączenie makaronu z sosem: Do przygotowanego sosu dodaj odcedzony makaron i dokładnie wymieszaj, aby każda nitka była pokryta kremowym sosem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Serwowanie: Podawaj natychmiast, posypane świeżą bazylią lub natką pietruszki, jeśli chcesz dodać odrobinę koloru i świeżości.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Odkryj, jak moja siostra przekształciła nakrętki od butelek w piękny, kreatywny i wyjątkowy przedmiot
Tak, tak, tak!
Uprawa Imbiru w Wodzie: Przewodnik dla Początkujących
Kurczak Cordon Bleu Tetrazzini