Reklama
Reklama
Reklama

Szybki Chlebek Berliński: Puszysta Przyjemność w Kilka Minut

Wprowadzenie
Chlebek berliński to wyjątkowy przysmak, który łączy w sobie miękkość tradycyjnego ciasta z delikatnym, słodkim smakiem. Z jego przygotowaniem poradzi sobie każdy, nawet jeśli dopiero zaczyna swoją przygodę z pieczeniem. Dzięki temu przepisowi, w zaledwie kilka minut możesz stworzyć chlebek, który zachwyci smakiem i zapachem. Idealny na śniadanie, podwieczorek czy do kawy, chlebek berliński to szybka alternatywa dla klasycznego pieczywa. Oto, jak przygotować go w prosty i szybki sposób.

Składniki:
300 g mąki pszennej (najlepiej typ 450)
200 ml mleka
50 g masła (roztopionego)
1 jajko
30 g cukru
7 g drożdży instant (lub 15 g drożdży świeżych)
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1 łyżka mleka do posmarowania wierzchu chlebka
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Jeśli używasz drożdży świeżych, zacznij od ich rozpuszczenia w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Pozwól im “ruszyć” przez około 5 minut. W przypadku drożdży instant, możesz pominąć ten etap.
Roztop masło i pozwól mu lekko ostygnąć, aby nie było zbyt gorące przy łączeniu z pozostałymi składnikami.
Mieszanie składników:

W dużej misce wymieszaj mąkę z solą, a następnie dodaj drożdże (instant lub rozpuszczone w mleku), roztopione masło, jajko oraz ekstrakt waniliowy (jeśli używasz).
Wlej ciepłe mleko (jeśli używasz drożdży świeżych, może być lekko letnie), a następnie wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania jednolitego ciasta. Ciasto będzie lekko klejące, ale nie powinno być zbyt rzadkie. Jeśli jest za rzadkie, dodaj trochę więcej mąki.
Wyrabianie ciasta:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zupa brokułowa i kalafiorowa: Przepis na uzdrowienie żołądka!

🥦 Zupa brokułowa i kalafiorowa: Przepis na uzdrowienie żołądka!🔥 Ta zupa brokułowa i kalafiorowa nie jest po prostu pyszna — ...

Miękkie, maślane magdalenki

Magdalenki to klasyczne francuskie ciastka, które zachwycają swoją delikatną teksturą, maślanym smakiem i charakterystycznym kształtem. Ich przygotowanie jest łatwe, a ...

Naturalna woda owsiana – sekretny napój na odchudzanie: schudnij 4 kg w tydzień

Wprowadzenie Woda owsiana to naturalny napój o licznych korzyściach zdrowotnych, w tym wspomaganiu procesu odchudzania. Dzięki swoim właściwościom oczyszczającym i ...

Tort kokosowy z białą czekoladą na makowym biszkopcie

torty Tort kokosowy z białą czekoladą na makowym biszkopcie 10 września 2021 - by Kasia - Leave a Comment Tort ...

Leave a Comment