Reklama
Reklama
Reklama

Szybki chleb domowej roboty

Mąkę wsypujemy do dużego naczynia. Do ciepłego mleka wkruszamy drożdże, dosypujemy cukier – całość mieszamy do rozpuszczenia się drożdży, a następnie wylewamy do mąki i delikatnie mieszamy. Potem dosypujemy sól, wlewamy ciepłą wodę i wyrabiamy ciasto. Ciasto wyrabiam dłonią. Ciasto jest elastyczne, zwarte, ale dość klejące. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia – u nas w ciepłej kuchni rośnie bardzo szybko ok. 0,5 h.
W międzyczasie foremki smarujemy masłem (ja dodatkowo na spód wysypuję płatki owsiane). Gdy ciasto dobrze urośnie – wyrabiamy je dłonią jeszcze przez chwilę i przekładamy do foremek. Foremki odstawiamy ponownie, aby ciasto urosło.
Następnie wierzch smarujemy żółtkiem i jeśli chcemy posypujemy ziarnami. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Piekę z opcją góra-dół bez termoobiegu. Nasz chleb piekł się ok. 45 min. Chleb jest dobrze wypieczony, kiedy po stuknięciu w spód chleb wyda głuchy odgłos. Chleb po upieczeniu wyjmujemy od razu z foremek, aby się nie zaparzył.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Koniec z cierpieniem z powodu zatkanych zlewów. Prosty trik, który uratował Cię przed tą udręką

Wylewam cały płyn z wyjętej kolby i sprawdzam część. Jeśli centralny otwór jest widoczny, oznacza to, że problem nie leży ...

Kremowy i Pyszny Deser

Ubij śmietanę z cukrem pudrem i ekstraktem z wanilii na sztywno. Nałóż śmietankową warstwę na wcześniej przygotowane warstwy waniliową i ...

Najlepsza wersja tej zupy pochodzi od mojej babci. Nie znalazłem lepszej wersji niż ta!

Instrukcje: W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę, seler i marchewkę; gotuj na wolnym ogniu, ...

Roladki z mielonego mięsa z serem i ciastem francuskim

Możesz dodać inne składniki, takie jak posiekana papryka, pieczarki lub oliwki do mielonego mięsa, aby uzyskać dodatkowy smak. Ser cheddar ...

Leave a Comment