Składniki:
2 duże jajka
Szczypta soli
4 łyżki cukru
Skórka z 1 cytryny
50 gramów (3,5 łyżki) roztopionego masła
4 łyżki mąki uniwersalnej
1 łyżka proszku do pieczenia
3 jabłka, drobno posiekane
Opcjonalnie: posiekane orzechy włoskie (dla dodatkowej chrupkości)
Instrukcje:
Przygotuj ciasto:
W misce wymieszaj 2 duże jajka, szczyptę soli i 4 łyżki cukru, aż składniki dobrze się połączą.
Dodać skórkę z jednej cytryny i roztopione masło, następnie dokładnie wymieszać.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i pozbawione grudek.
Przygotuj jabłka:
Obierz i drobno pokrój 3 jabłka na małe kawałki. Do ciasta dodać kawałki jabłek, delikatnie je wymieszać.
Jeśli używasz, dodaj trochę posiekanych orzechów włoskich, aby uzyskać dodatkową teksturę. Upiecz ciasto:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F) z grzaniem górnym i dolnym.
Powstałą masę przełóż do natłuszczonej lub wyłożonej papierem tortownicy i wygładź powierzchnię.
Piec około 45 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
Ostudź i podawaj:
Pozostaw ciasto do ostygnięcia na kilka minut przed pokrojeniem i podaniem. Ciesz się tą pyszną szarlotką jako szybkim i łatwym deserem!
Wskazówki dotyczące serwowania:
Podawaj z gałką lodów waniliowych jako dodatkową ucztę.
Przed podaniem posyp cukrem pudrem, aby uzyskać klasyczny finisz.
Połącz z filiżanką herbaty lub kawy i ciesz się przytulną popołudniową przekąską.
Skropić sosem karmelowym, aby uzyskać bogatą, słodką polewę.
Podawać na gorąco z kleksem bitej śmietany lub jogurtu.
Wskazówki kulinarne:
Pamiętaj, aby pokroić jabłka na małe kawałki, aby równomiernie rozłożyć je na cieście.
Użyj świeżej skórki z cytryny, aby nadać ciastu jasny, cytrusowy smak.
Jeśli wolisz ostrzejszy smak, dodaj szczyptę cynamonu, aby uzupełnić jabłka.
Przed pokrojeniem ciasto należy lekko ostudzić, aby zapobiec rozpadaniu się.
Aby uniknąć
Korzyści odżywcze:
Bogate w błonnik z jabłek, który wspomaga trawienie i zapewnia uczucie sytości.
Niska zawartość cukru w porównaniu do innych ciast, dzięki czemu jest zdrowszym deserem.
Dobre źródło białka z jaj, które wspomaga regenerację i wzrost mięśni.
Bogaty w przeciwutleniacze z jabłek i skórki cytryny, które promują ogólny stan zdrowia.
Zawiera zdrowe tłuszcze z orzechów (jeśli są dodane), które są dobre dla zdrowia serca. Informacje dietetyczne:
Odpowiedni dla wegetarian
Niska zawartość cukru
Bogaty w błonnik
Bez sztucznych dodatków i konserwantów
Zawiera zdrowe tłuszcze (jeśli dodano orzechy)
Wartości odżywcze (na porcję, w przeliczeniu na 8 porcji):
Kalorie: 170
Białko: 3 g
Tłuszcz: 8 g
Węglowodany: 24 g
Włókno: 3 g
Cukry: 12 g
Ochrona:
Pozostałą część ciasta przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni.
Ciasto możesz przechowywać w lodówce do 5 dni, aby dłużej zachowało świeżość.
W przypadku zamrożenia zawiń poszczególne plastry szczelnie w folię i przechowuj w pojemniku przeznaczonym do zamrażania przez okres do 2 miesięcy. Przed podaniem rozmrozić w temperaturze pokojowej.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Jest niezwykle szybkie i łatwe w przygotowaniu, idealne na pracowite dni.
Połączenie jabłek i skórki cytryny nadaje mu świeży i owocowy smak. To lekki i zdrowszy deser z prostych i naturalnych składników.
Orzechy włoskie dodają pysznej chrupkości i wzmacniają profil odżywczy.
Ciasto to ma wszechstronne zastosowanie i można je zjeść jako przekąskę, deser, a nawet śniadanie.
Wniosek:
Ta szybka, 3-minutowa szarlotka to pozycja obowiązkowa dla każdego miłośnika prostych, domowych deserów. Delikatny miękisz, słodko-cierpki smak jabłek i zapach skórki cytryny to ciasto, które zachwyci przy minimalnym wysiłku. Niezależnie od tego, czy lubisz ją samą, czy ze smacznymi dodatkami, ta szarlotka z pewnością będzie hitem wśród rodziny i przyjaciół!
Zobacz następną stronę
, zacznij sprawdzać gotowość po około 40 minutach.
Yo Make również polubił
Bardzo lubię gołąbki z młodej kapusty
Przywróć życie zużytej tubce po paście do zębów: Innowacyjny sposób na jej ponowne wykorzystanie! 🪥♻️
Ciasto makowe z kremem waniliowym z 1 opakowaniem pudru waniliowego
Dwie skuteczne techniki, które możesz zastosować w domu, aby usunąć plamy po wybielaczu