Reklama
Reklama
Reklama

Szukasz nowych smaków?

Szukasz nowych smaków?

Bomboloni z kremem 🍩

Składniki

Do ciasta:

🌾 500 g mąki 00
🍚 100 g cukru
🥚 2 jajka
🧈 80 g zmiękczonego masła
🥛 200 ml ciepłego mleka
🌿 10 g świeżych drożdży piwowarskich (lub 4 g drożdży suchych)
🧂 Szczypta soli
🍋 Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie)
Do kremu:

🥛 500 ml pełnego mleka
🍚 120 g cukru
🥚 4 żółtka jaj
🌾 40 g skrobi kukurydzianej (maizena)
🍋 Skórka z 1 cytryny lub 1 laska wanilii
Do smażenia i dekorowania:

🛢️ Olej arachidowy lub słonecznikowy (do smażenia)
🍚 Cukier granulowany do posypania
Przygotowanie

1. Przygotuj ciasto:

🌿 Rozpuść drożdże piwowarskie w letnim mleku.
🍲 W misce wymieszaj mąkę z cukrem i szczyptą soli. Dodaj mleko z drożdżami, jajka, miękkie masło i skórkę z cytryny.
👐 Zagniataj, aż masa będzie gładka i jednolita.
❄️ Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 2 godziny, lub do momentu, aż ciasto podwoi swoją objętość.
2. Przygotuj krem:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Naprawdę nie lubię, kiedy tak się dzieje

Swetry są podstawą wielu garderob, zapewniając ciepło i wygodę w chłodniejszych miesiącach. Jednak jednym z powszechnych problemów, z którym borykają ...

Sernik w Szkole: Przepis na Pyszny, Błyskawiczny Deser w 10 Minut!

Przygotowanie spodu: Zmiel ciastka na drobny proszek (można użyć blendera lub wałka). Połącz je z roztopionym masłem i dokładnie wymieszaj ...

Smutno mi przepis na wyjątkowe danie, które rozświetli każdy dzień

Wprowadzenie „Smutno mi” to przepis, który może nie tylko poprawić nastrój, ale także wprowadzić do kuchni nutkę ciepła i radości ...

O mój Boże, jakie pyszne! Przywiozłam przepis z Francji! NAUCZYŁEM WSZYSTKICH MOICH ZNAJOMYCH, JAK GOTOWAĆ

O mój Boże, jakie pyszne! Przywiozłam przepis z Francji! NAUCZYŁEM WSZYSTKICH MOICH ZNAJOMYCH, JAK GOTOWAĆ Przygotuj ciasto: W dużej misce ...

Leave a Comment