Reklama
Reklama
Reklama

Szok! Ten przepis na karczek sprawił, że moja teściowa mnie pokochała! Poznaj sekret soczystego mięsa!

Czy marzysz o daniu, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy? Mamy dla Ciebie coś spektakularnego! Przedstawiamy rewelacyjny przepis na karczek, który sprawi, że Twoi goście będą błagać o dokładkę! To nie żart – ten przepis odmieni Twoje kulinarne życie! 🥩✨

Składniki (na 4-6 porcji):
1 kg karczku wieprzowego, wędzonego
Smalec do smażenia
4 duże cebule
500 ml piwa słodowego
500 ml bulionu wołowego
1 łyżeczka bulionu w proszku
Sól i pieprz do smaku
2 opakowania kapusty kiszonej
16 średnich ziemniaków
Masło (plasterek ok. 3-4 mm grubości)
Mleko do purée
Przygotowanie krok po kroku:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
Przygotowanie mięsa:
Umyj karczek i osusz papierowym ręcznikiem
Pokrój cebulę w krążki
Obierz i pokrój ziemniaki na mniejsze kawałki
Smażenie mięsa:
Obsmaż karczek na smalcu ze wszystkich stron do zarumienienia
Odłóż mięso na bok
Na tej samej patelni zrumień cebulę
Duszenie mięsa:
Włóż karczek z powrotem na patelnię
Dodaj piwo i bulion, doprowadź do wrzenia
Dodaj łyżeczkę bulionu w proszku
Duś pod przykryciem około 2 godziny, od czasu do czasu obracając
Przygotowanie dodatków:
40 minut przed końcem duszenia ugotuj ziemniaki (15-20 minut)
30 minut przed końcem ugotuj kapustę kiszoną w bulionie (około 20 minut)
Finalizacja dania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dzisiaj po raz pierwszy spróbowałam tego ciasta z orzechami włoskimi i było całkiem dobre

Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej 250 g masła 150 g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka ...

Magiczne Sposoby na Lśniące Fugi: Jak Usunąć Brud w Jednym Kroku!

Fugi, zwłaszcza te między płytkami podłogowymi i ściennymi, są narażone na działanie różnych czynników zewnętrznych. Codzienne używanie wody, detergentów oraz ...

Gotowane liście laurowe: gdybym tylko wiedział to wcześniej

Pożegnanie z muchami, komarami i karaluchami może wydawać się wyczynem, ale istnieją naturalne i skuteczne rozwiązania, które pozwolą Ci odpędzić ...

Chiński sekret zmiękczania mięsa! Nawet najtwardsza wołowina staje się miękka w 5 minut

Chiński sekret zmiękczania mięsa! Nawet najtwardsza wołowina staje się miękka w 5 minut Ten przepis ujawnia klasyczną chińską technikę tworzenia ...

Leave a Comment