Smażenie pancakes: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie natłuść ją odrobiną masła lub oleju. Wylewaj porcje ciasta na patelnię, tworząc okrągłe pancakes. Smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a brzegi staną się lekko suche. Następnie obróć na drugą stronę i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż będą złociste i rumiane.
Serwowanie: Gotowe pancakes układaj na talerzu i podawaj z ulubionymi dodatkami – syropem klonowym, świeżymi owocami, bitą śmietaną, orzechami lub czekoladą.
Sekrety Idealnych Pancakes:
Nie mieszaj za długo: W ten sposób zachowasz puszystą konsystencję. Grudki w cieście są całkowicie w porządku!
Temperatura patelni: Nie smaż pancakes na zbyt wysokiej temperaturze, ponieważ mogą się spalić z zewnątrz, a w środku pozostać surowe.
Tłuszcz na patelni: Używaj odrobiny masła lub oleju na patelni – dzięki temu pancakes będą miały piękną, złocistą skórkę.
Odpowiednia ilość ciasta: Wylewaj ciasto na patelnię w małych porcjach, aby pancakes nie były za duże i lepiej się smażyły.
Podsumowanie:
Te amerykańskie pancakes to prawdziwa rewolucja w kuchni – puszyste, delikatne i idealne do porannej kawy czy weekendowego śniadania. Sekret tkwi w prostocie składników, odpowiedniej technice smażenia oraz cierpliwości. Daj im szansę i przekonaj się, jak łatwo przygotować je w domu, bez konieczności wychodzenia do restauracji!
Yo Make również polubił
Kremowe spaghetti Cajun ze szpinakiem i pomidorami
Mus świąteczny z awokado i wędzonym łososiem: elegancka przystawka na wyjątkowe okazje”
Dziecko odkrywa ten kamień podczas zabawy w wodzie. Pokazując go rodzicom, rozumieją, że ich życie się zmieni.
To jest to, czego moja rodzina chce co tydzień: spaghetti z tuńczykiem