Na dużą patelnię lub do smażenia na średnim ogniu wlej odrobinę masła lub oleju. Za pomocą łyżki nabieraj porcje ciasta i wylewaj na patelnię. Smaż przez 2-3 minuty, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a brzegi zaczną się lekko zastygać. Następnie delikatnie obróć pancakes i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż będą złociste z obu stron.
Podanie:
Układaj usmażone pancakes na talerzu w stosy. Podawaj z ulubionymi dodatkami: syropem klonowym, świeżymi owocami, bitą śmietaną, orzechami lub czekoladą. Możesz także posypać je cukrem pudrem dla efektu!
Wskazówki:
Puszystość: Kluczem do perfekcyjnych pancakes jest nieprzesadne mieszanie ciasta – wystarczy, że składniki się połączą, a ciasto pozostanie lekko grudkowate.
Wersja bez mleka: Jeśli chcesz przygotować pancakes bez mleka, wystarczy, że użyjesz mleka roślinnego (np. migdałowego lub sojowego).
Dodatki: Do ciasta możesz dodać kawałki czekolady, jagody, banany lub orzechy, aby wzbogacić smak.
Efekt końcowy:
Te amerykańskie pancakes to absolutny hit – delikatne, puszyste i pełne smaku. Z każdym kęsem poczujesz się jak w najlepszej restauracji, a ich przygotowanie zajmie Ci tylko kilka chwil. Idealne na śniadanie, deser czy weekendowy brunch. Przygotuj je raz, a na pewno wrócisz po więcej!
Yo Make również polubił
Ziemniaki Nadziewane Kurczakiem I Twarogiem
Przepis na empanady jabłkowe
Pikantna Kłoda o Smakach Morskich: Krab, Wędzony Łosoś i Krewetki
Pan di Spagna z jabłkami: Klasyczne ciasto o wyjątkowym smaku