Szczegółowy przepis na sos tatarski w stylu restauracyjnym

30 g ogórków kiszonych
2 łyżki świeżej posiekanej pietruszki
180 g śmietany (1 szklanka)
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka majonezu
Sok z ½ cytryny
1-2 ząbki czosnku, zmiażdżone
Sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Ogórki kiszone i pietruszkę drobno posiekać.
Wymieszaj w misce śmietanę, majonez i musztardę.
Dodaj pokrojone ogórki, rozgnieciony czosnek, pietruszkę i sok z cytryny.
Doprawić solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszać.
Pozostaw sos w lodówce na 10–15 minut, aby smaki się połączyły.
Przepis 2 – Sos tatarski z majonezem i koperkiem
Ta wersja jest bardziej kremowa i smaczniejsza, dlatego jest preferowana w najlepszych restauracjach.

Składniki: