Szarlotka z pianką to pyszne i łatwe w przygotowaniu ciasto, który na pewno przypadnie do gustu miłośnikom tradycyjnych słodkości. Smakuje wybornie i pięknie się prezentuje.
Składniki
Ciasto
2.5 szkl. mąki
0.5 szkl. cukru
2.5 łyżeczki proszku do pieczenia
5-6 żółtek
kostka masła
Dodatkowo
3 kg jabłek
płatki migdałów
4 białka
Przygotowanie
Ciasto zagniatamy i wstawiamy do lodówki na godzinę.
Po godzinie wykładamy na blachę (24×24 cm) i podpiekamy przez 20 minut w 180 stopniach.
Jabłka kroimy i podsmażamy z łyżeczką cukru. Można dodać cynamon.
Na podpieczone ciasto wykładamy jabłka, a na jabłka ubitą pianę z białek ze szklanką cukru. Posypujemy migdałami.
Piec razem w 170 stopni jeszcze przez 20 minut pilnując pianę. Ja suszyłam ją z termoobiegiem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kiedyś zawsze odkręcałem korek wlewu oleju, ale mój przyjaciel powiedział mi, że to konieczne.
Dwa razy w tygodniu na stole jest szarlotka z budyniem waniliowym
5 powodów, dla których warto używać miodu i cynamonu: Potężna naturalna kombinacja
Nadziewane krążki cukinii – lekka i smaczna przekąska