1. Do miski wsyp mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj. Następnie dodaj żółtka cukier puder, cukier wanilinowy, i pokrojone w kostkę zimne masło. Wyrób ciasto dłońmi lub za pomocą robota.
2. 1/3 ciasta owiń w folię spożywczą i wstaw do zamrażarki. Pozostałym ciastem wylep formę o wymiarach 24×36 cm wyścieloną wcześniej papierem do pieczenia. Ponakłuwaj ciasto widelcem i wstaw do lodówki na około 30 minut.
3. Jabłka obierz i pokrój w kostkę. Przełóż na patelnię, dodaj cynamon, odrobinę wody i duś przez kilkanaście minut, aż zmiękną. Pod koniec wsyp proszek budyniowy i wymieszaj.
4. Blaszkę z ciastem wstaw do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i podpiecz przez 15 minut. Wyjmij z piekarnika, posyp bułką tartą i wyłóż podsmażone jabłka. Na wierzch zetrzyj na tarce ciasto z zamrażarki.
5. Ciasto ponownie wstaw do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piecz przez 45 minut, do zarumienienia.
6. Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.
Yo Make również polubił
Pyszny grecki jogurtowy placek bez mąki z 50 g budyniu – szybki i łatwy przepis!
Batony z białą czekoladą, orzechami i ciasteczkami Biscoff
Naleśniki z nadzieniem: puszysta przekąska na śniadanie
Właśnie przykleiłem trochę taniej folii na okna i nie miałem żadnych problemów przez całą zimę. Moja teściowa była zaskoczona, gdy podzieliłem się z nią moim life hackiem