Szarlotka bezowa: pyszny deser, który każdemu przypadnie do gustu

Składniki:

Ciasto:

• 250 g mąki pszennej
• 150 g masła (zimnego)
• 100 g cukru pudru
• 2 żółtka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli

Nadzienie jabłkowe:

• 1,5 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. szara reneta)
• 100 g cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• Sok z 1/2 cytryny

Beza:

• 4 białka
• 200 g cukru
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→