Reklama
Reklama
Reklama

Sycący placek ziemniaczano-mięsny z warzywami

3. Smażenie placków:
Na dużej patelni rozgrzej łyżkę oleju.
Formuj z masy małe placki i układaj je na rozgrzanej patelni. Smaż na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Jeśli placki będą za duże, możesz je usmażyć na mniejszych porcjach.
Jeśli chcesz, aby placki były bardziej soczyste, po ich usmażeniu możesz je delikatnie podlać bulionem warzywnym i gotować pod przykryciem przez dodatkowe 5-7 minut, aż mięso i warzywa dobrze się połączą.
4. Podanie:
Placki najlepiej smakują na ciepło, podane z dodatkiem kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego. Możesz również posypać je świeżymi ziołami, np. koperkiem lub pietruszką.

Warianty:
Dodatki: Możesz dodać do masy mięsno-ziemniaczanej pokrojone w kostkę pieczarki lub paprykę, by wzbogacić smak.
Mięso: Zamiast mielonego mięsa, można użyć wędzonego kurczaka lub boczku, aby nadać daniu wyjątkowy aromat.
Wegańska wersja: Jeśli chcesz przygotować wegańską wersję, zastąp mięso wegetariańskim odpowiednikiem i jajko masą z siemienia lnianego.
FAQ:
1. Czy mogę zrobić ten placek w piekarniku?
Tak, placki można upiec w piekarniku, jeśli nie chcesz ich smażyć na oleju. Ułóż masę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, formując większy placek. Piecz w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut, aż stanie się złocisty.

2. Jak przechowywać placki ziemniaczano-mięsne?
Placki można przechowywać w lodówce do 2 dni. Można je również zamrozić i odgrzać w piekarniku, aby były chrupiące.

3. Czy placki mogą być bezglutenowe?
Tak, jeśli chcesz zrobić wersję bezglutenową, wystarczy zamienić mąkę pszenną na mąkę kukurydzianą lub ryżową.

Sycący placek ziemniaczano-mięsny z warzywami to doskonała propozycja na pożywny obiad, który zaspokoi głód i rozgrzeje w chłodne dni. Prosty, ale pełen smaku, z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Naturalny składnik, który natychmiast usuwa matowe plamy ze szklanek

Przed zakupem nowych szklanek spróbuj zastosować następującą metodę, aby błyszczały tak, jak wtedy, gdy były nowe. Aby usunąć nieprzezroczyste plamy ...

Ciasto z zimnymi ciasteczkami Maria

Gotuj na średnim ogniu, mieszając cały czas, aż zgęstnieje. Zdejmij z ognia i pozwól lekko ostygnąć. 2. Przygotuj polewę czekoladową: ...

Soda oczyszczona czyści i poleruje płytki za jednym razem: użyj jej w ten sposób

Wśród najskuteczniejszych metod czyszczenia spoin podłogowych zawsze wymieniany jest wodorowęglan. Zastosowanie tej metody jest bardzo proste: stwórz kremowy roztwór, mieszając ...

Naturalny sposób na pozbycie się szczurów i karaluchów: Skuteczny przepis bez chemii

1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru pudru 1/2 szklanki sody oczyszczonej Opcjonalnie: kilka kropli olejku miętowego (dla dodatkowego efektu ...

Leave a Comment