Reklama
Reklama
Reklama

Sycący placek ziemniaczano-mięsny z warzywami

3. Smażenie placków:
Na dużej patelni rozgrzej łyżkę oleju.
Formuj z masy małe placki i układaj je na rozgrzanej patelni. Smaż na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Jeśli placki będą za duże, możesz je usmażyć na mniejszych porcjach.
Jeśli chcesz, aby placki były bardziej soczyste, po ich usmażeniu możesz je delikatnie podlać bulionem warzywnym i gotować pod przykryciem przez dodatkowe 5-7 minut, aż mięso i warzywa dobrze się połączą.
4. Podanie:
Placki najlepiej smakują na ciepło, podane z dodatkiem kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego. Możesz również posypać je świeżymi ziołami, np. koperkiem lub pietruszką.

Warianty:
Dodatki: Możesz dodać do masy mięsno-ziemniaczanej pokrojone w kostkę pieczarki lub paprykę, by wzbogacić smak.
Mięso: Zamiast mielonego mięsa, można użyć wędzonego kurczaka lub boczku, aby nadać daniu wyjątkowy aromat.
Wegańska wersja: Jeśli chcesz przygotować wegańską wersję, zastąp mięso wegetariańskim odpowiednikiem i jajko masą z siemienia lnianego.
FAQ:
1. Czy mogę zrobić ten placek w piekarniku?
Tak, placki można upiec w piekarniku, jeśli nie chcesz ich smażyć na oleju. Ułóż masę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, formując większy placek. Piecz w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut, aż stanie się złocisty.

2. Jak przechowywać placki ziemniaczano-mięsne?
Placki można przechowywać w lodówce do 2 dni. Można je również zamrozić i odgrzać w piekarniku, aby były chrupiące.

3. Czy placki mogą być bezglutenowe?
Tak, jeśli chcesz zrobić wersję bezglutenową, wystarczy zamienić mąkę pszenną na mąkę kukurydzianą lub ryżową.

Sycący placek ziemniaczano-mięsny z warzywami to doskonała propozycja na pożywny obiad, który zaspokoi głód i rozgrzeje w chłodne dni. Prosty, ale pełen smaku, z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Oto sekret czyszczenia rur odpływowych, metoda hydraulików wychodzi na jaw

Naturalne środki do czyszczenia odpływów: Profesjonalni hydraulicy często polecają naturalne metody skutecznego czyszczenia rur odpływowych w domu. Oto niektóre z ...

Niemieckie ciasto czekoladowe

Przepis na niemieckie ciasto czekoladowe Natłuść blachę do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita. Wymieszaj mąkę, cukier i ...

Niesamowite zastosowania aloesu i naturalne porady kosmetyczne, które musisz znać

4. Ulga w oparzeniach słonecznych Chłodzące i przeciwzapalne właściwości aloesu są świetne do łagodzenia oparzeń słonecznych. Nałóż żel bezpośrednio na ...

Ciasto szampańskie – proste i niezawodne

500 ml śmietanki 30% (schłodzonej; z lodówki) 3 łyżki cukru pudru 200-250 g sera mascarpone 2 łyżki kakao ciemnego (bez ...

Leave a Comment