Reklama
Reklama
Reklama

Suszone pomidory w oleju: przepis z poradami i trikami, jak przygotować je w domu

Składniki :
POMIDORY SAN MARZANO 1 kg
OCET Z BIAŁEGO WINA 2 łyżki
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN do smaku
SÓL DOBRA do smaku
ŚWIEŻA PIETRUSZKA do smaku
CZOSNEK do smaku

Jak przygotować suszone pomidory w oleju:
Krok 1
Najpierw dobrze umyj i wysusz pomidory. Następnie przekrój je wzdłuż na pół i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przecięciem do góry. Dopraw je odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i szczyptą soli i piecz w piekarniku statycznym w temperaturze 120°C przez około 10 godzin.

Krok 2
Zrozumiesz, że pomidory będą gotowe, gdy stracą całą wodę roślinną, a skórka będzie lekko zwinięta: przenieś je do szklanego pojemnika lub na metalową kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Krok 3
W międzyczasie napełnij patelnię dużą ilością wody, dodaj ocet i zagotuj.

Krok 4
Następnie wlać suszone pomidory i blanszować je przez 4-5 minut. Po upływie wymaganego czasu odsącz je i dokładnie osusz czystą szmatką.

Krok 5
Teraz włóż słoiki do sterylizacji do rondla, zalej zimną wodą i gotuj przez 30 minut; po około 20 minutach dodać pokrywki.

Krok 6

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybki Jabłkowy Placek – Soczyste Ciasto, Które Zrobisz w 10 Minut!

Wprowadzenie Czasami najbardziej pyszne desery są te najprostsze! Ten jabłkowy placek to idealny wybór, jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ...

Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka

Jaja są powszechnym składnikiem diety każdego. Bogate w białko i bez cukru, jajka są jednym z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych ...

Zupa brokułowo-ziemniaczana z serem – kremowa i pożywna!

Składniki: 500 g brokułów (świeżych lub mrożonych) 300 g ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 l bulionu warzywnego 200 ...

Jak utrzymać aktywność na stronie internetowej? Skuteczne strategie dla użytkowników, którzy chcą pozostać zaangażowani

Zarówno w świecie mediów społecznościowych, jak i na różnych platformach internetowych, utrzymanie aktywności jest kluczowym elementem, który może decydować o ...

Leave a Comment