Reklama
Reklama
Reklama

Super zabawny i łatwy przepis! Również imponujący wygląd!

1. Zacznij od przygotowania spodu ciasta. Umieść biszkopt lub ciasto funtowe na blasze do pieczenia lub na paterze nadającym się do piekarnika.
2. Szybko rozprowadź zmiękczone lody na cieście, aby utworzyć kopułę. Pracuj szybko, aby zapobiec rozpuszczeniu się lodów. Wróć do zamrażarki i zamroź, aż będą bardzo twarde, co najmniej 4 godziny lub na całą noc.

3. Rozgrzej piekarnik lub przygotuj palnik kuchenny.
4. W dużej misce ubij białka jaj z kamieniem winnym, aż utworzą się miękkie szczyty.
5. Stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając, aż mieszanka utworzy sztywne, błyszczące szczyty. Dodaj ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż się połączą.
6. Wyjmij lody i ciasto z zamrażarki. Całkowicie pokryj kopułę lodów mieszanką bezową, upewniając się, że nie ma żadnych szczelin.
7. Jeśli używasz piekarnika, piecz przez 2-3 minuty, aż beza będzie złocistobrązowa. Jeśli używasz palnika, przypal bezę, aż będzie złocistobrązowa.
8. Podawaj natychmiast, krojąc nożem zanurzonym w ciepłej wodzie dla ułatwienia.
Wariacje i wskazówki:
– Masz ochotę na przygodę ze smakami? Dopasuj lody do pory roku — dynia jesienią, mięta pieprzowa w święta lub jasny sorbet latem.
– Jeśli nie jesteś fanem biszkoptu, wypróbuj bazę brownie, aby uzyskać podwójną dawkę dekadencji.
– Chcesz zaoszczędzić czas? Możesz użyć kupionego w sklepie ciasta jako bazy i nadal uzyskać oszałamiający deser.
– Jeśli nie masz palnika kuchennego i obawiasz się brojlera, spróbuj zamrozić deser pokryty bezą, a następnie odstawić go na 5 minut przed podaniem, aby uzyskać podobny kontrast bez konieczności brązowienia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

wafle z galaretką

3 wafle kwadratowe galaretka czerwona galaretka żółta galaretka zielona galaretka bursztynowa 2 kubeczki śmietanki kremówki po 200 ml każdy 2 ...

Są boskie! Smakują jak oryginał!

Wskazówki: 1. W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, mąkę kokosową, erytrytol, proszek do pieczenia, sól, cynamon i gałkę muszkatołową (jeśli ...

Sałatka z Quinoa, Mango i Awokado

1. Przygotowanie quinoa: Quinoa dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, aby usunąć goryczkę. Następnie umieść ją w garnku z 400 ml ...

Piekę go dwa razy w tygodniu! – Pomarańczowe ciasto, które doprowadza świat do szaleństwa

Najpierw natłuść formę do ciasta (ciasto bundt, wieniec, keksówkę itp.) i włóż do lodówki. Rozgrzej piekarnik do 180 °C (góra/dół) ...

Leave a Comment