Reklama
Reklama
Reklama

Super soczyste masło stollen, pieczę tak od lat…

Najpierw zagnieść ciasto drożdżowe z mąki, drożdży, cukru, soli, jajka, masła i mleka. Dodać cynamon i kardamon i zagnieść.
Następnie namocz rodzynki w rumie. Ciasto drożdżowe odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę do wyrośnięcia.
Następnie rozwałkuj ciasto na grubość 2 cm. Na blasze ciasta rozłóż odsączone rodzynki rumowe, migdały, skórkę cytrynową i skórkę pomarańczową. Zwiń talerz i krótko zagniataj.
Następnie z ciasta uformuj bochenek i nadaj mu typowy kształt stołka.
Aby to zrobić, za pomocą długiej drewnianej łyżki naciśnij bochenek wzdłuż na środku i zwiń go płasko na bok.
Teraz złóż tę część i mocno dociśnij. Połóż stollen na przygotowanej blasze do pieczenia i pozostaw do wyrośnięcia pod przykryciem na kolejne 4 godziny.
Teraz pieczemy w temperaturze 180°C przez około 75 minut. Natychmiast posmaruj jeszcze ciepłą stollen masłem i posyp cukrem pudrem.
Następnie zawiń masło w folię aluminiową i odstaw na co najmniej 2 tygodnie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

USUWAMY NIEAKTYWNYCH CZŁONKÓW GRUPY, POWIEDZ COKOLWIEK, ABY ZOSTAĆ AKTYWNYM

Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Ostrożnie wlej wrzącą wodę do mieszanki mąki, cały czas mieszając drewnianą ...

2 sztuczki, aby usunąć plamy z wybielacza z ubrań

Wymieszaj dwie równe części białego octu i alkoholu w wiadrze i zanurz szmatkę w roztworze. Przyłóż szmatkę do plamy i ...

wa razy w tygodniu na stole jest szarlotka z budyniem waniliowym

Tak to działa (Rozgrzej piekarnik do 190°C i posmaruj tortownicę odrobiną masła). 1. Teraz wymieszaj masło z cukrem waniliowym, cukrem ...

Jak uprawiać brokuły w pojemniku w pomieszczeniu

Światło słoneczne i lokalizacja Nawadnianie Mulczowanie Zwalczanie szkodników i chorób Przerzedzanie sadzonek Zbiór brokułów: Czas zbiorów Techniki cięcia Wskazówki dotyczące ...

Leave a Comment