Łączyć:
Delikatnie dodaj jedną trzecią ubitych białek do masy żółtkowej, aby ją rozjaśnić.
Następnie delikatnie dodaj pozostałe białka, aż się połączą. Należy uważać, aby masa nie wyróżniała się zbytnio.
Upiec:
Przygotowane kubki napełnij mieszanką sufletową. Przesuń kciukiem po wewnętrznej krawędzi kubka, aby suflet wyrósł bardziej równomiernie.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 13-15 minut lub do momentu, aż suflety wyrosną, a wierzch stanie się złotobrązowy.
Podawaj natychmiast: posyp cukrem pudrem i podawaj prosto z piekarnika, aby uzyskać najlepszą konsystencję, ponieważ suflety zaczynają opadać wkrótce po zdjęciu z ognia.
Ciesz się domowym sufletem
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak gotować jajka na twardo, by uzyskać perfekcyjne, łatwe do obrania skorupki i idealną konsystencję
Genialny sposób na zapobieganie kiełkowaniu ziemniaków w domu
Zrozumienie, dlaczego na paznokciach pojawiają się linie
Ryż jako nawóz dla storczyków: zrównoważone i opłacalne podejście