1. Jeśli używasz drożdży, wody i mąki, zrób ciasto drożdżowe, pokrusz drożdże do małej miski, a następnie wymieszaj z 2 łyżkami mąki i ciepłą wodą, aż powstanie gładkie ciasto. Odstaw, aż zaczną pojawiać się bąbelki.
2. W międzyczasie wymieszaj dwa rodzaje mąki z solą i wodą.
3. Następnie pozwól ciastu drożdżowemu wsiąknąć do mieszanki mąki i ubij. Zalecamy wykonanie tej czynności ręcznie.
4. Gdy ciasto przestanie się kleić do rąk, będzie gotowe i będzie odchodzić od miski w postaci grudki. Jeśli ciasto przykleja się zbyt długo, będziesz potrzebować więcej mąki, a jeśli mąka zostanie w misce, będziesz potrzebować więcej wody. Przykryj miskę ściereczką na około 1 godzinę.
5. Następnie uformuj ciasto w płaskie chlebki i połóż je na natłuszczonej blasze do pieczenia.
6. Następnie posmaruj całość śmietaną (ja potrzebowałam 2 łyżek na jeden placek – lepiej posmarować go 1 łyżką), a następnie posyp wierzch kostkami boczku.
7. Teraz piecz płaskie chleby w temperaturze około 200 stopni od góry do dołu przez 25 do 30 minut. Na koniec posypuje się gotowe ciasto krążkami cebulki dymki (lub plasterkami cebuli).
Smacznego!
Yo Make również polubił
Oto jak pozbyć się mrówek w sposób naturalny
Jak ja to uwielbiam, sałatka nocna, najlepsza sałatka wszechczasów
Najlepszy Sposób na Udka z Kurczaka i Ziemniaki: Przepis na Idealne Połączenie Smaków”
Łatwy, dobrze nadziewany kuskus São Paulo, idealny na każdą okazję