Reklama
Reklama
Reklama

Sposób na pyszne, chrupiące frytki bez kropli oleju

Przepis na frytki bez oleju

Składniki
5 ziemniaków
2 białka jaj
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki
Rodzaj preparatu

Pommes frites auf dem Teller

Białka ubić i wymieszać z przyprawami wymienionymi powyżej (i innymi, które szczególnie lubisz). Można dodać rozmaryn lub specjalne smażone przyprawy dostępne w każdym supermarkecie.
Następnie do miski wrzucamy pokrojone ziemniaki i zalewamy je przyprawionym białkiem. Wszystko dobrze wymieszaj rękami.
Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i wyłóż ją papierem do pieczenia lub pergaminem. Połóż frytki na wierzchu. Mała wskazówka: ułóż je tak, aby się nie sklejały.
Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 220°C. Sprawdź stan gotowania po 10 minutach. Pamiętaj, aby je odwrócić, aby smażyły ​​się również po drugiej stronie. Po kolejnych 10-12 minutach frytki są gotowe.
Uwaga: Inną odmianą jest bardzo lekkie ugotowanie przed włożeniem do piekarnika. Ponownie musisz powtórzyć powyższy proces z białkami jaj i przyprawami.

To wszystko, teraz masz idealny sposób na puszyste i złociste frytki bez usuwania oleju!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Herbatka w bombie z imbirem i kurkumą wzmacniająca odporność

Przygotuj składniki Cytryny oczyść i pokrój w kawałki Obierz i pokrój imbir Obierz kurkumę i pokrój ją w plasterki Przytnij ...

Polskie ciasteczka “Mazurek” w 20 minut, domowe lepsze niż kupione!

1. Przygotowanie ciasta: W dużej misce ubić jajka z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta. Stopniowo dodajemy przesianą mąkę ...

Moja Sąsiadka Regularnie Używa Folii Aluminiowej w Zmywarce – Oto Dlaczego!

FAQ Jakie są główne zalety używania folii aluminiowej w zmywarce? Odpowiedź: Główne zalety to zwiększenie efektywności mycia, ochrona delikatnych naczyń, ...

Piekę takie kilka razy w tygodniu Babci Buchteln o współczynniku uzależnienia 10

1. Najpierw wymieszaj mąkę i sól. Zrób w środku zagłębienie. Drożdże wkruszyć do zagłębienia, dodać trochę cukru i mleka. Teraz ...

Leave a Comment