Reklama
Reklama
Reklama

Soczyste Kotleciki z Kurczaka z Rozpływającą się Mozzarellą

Przygotowanie mięsa: Oczyść piersi z kurczaka i pokrój na cienkie plastry. Jeśli kawałki są zbyt grube, rozbij je delikatnie tłuczkiem do mięsa, aby miały równą grubość.

Przyprawianie: Dopraw mięso solą, pieprzem oraz czosnkiem. Odstaw na 10 minut, aby przyprawy się wchłonęły.

Nadzienie: Na każdym kawałku kurczaka umieść porcję mozzarelli. Złóż kawałki w taki sposób, aby ser był całkowicie zakryty.

Panierowanie: Przygotuj trzy miseczki: w pierwszej umieść mąkę, w drugiej roztrzepane jajo, w trzeciej mieszankę bułki tartej i parmezanu. Każdy kawałek kurczaka obtocz kolejno w mące, jajku i panierce.

Smażenie: Rozgrzej olej na patelni. Smaż kotleciki na średnim ogniu, po 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyskają złocistą panierkę i będą dobrze wysmażone.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawanie: Kotleciki najlepiej smakują na ciepło, w towarzystwie świeżych warzyw, puree ziemniaczanego lub sałatki z rukoli.

Przechowywanie: Pozostałości można przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem odgrzej je w piekarniku lub na patelni.

Warianty:

Ziołowa nuta: Dodaj suszone oregano lub bazylię do panierki, aby nadać kotlecikom włoskiego charakteru.

Inny ser: Mozzarellę można zastąpić goudą, camembertem lub serem feta dla nowego smaku.

Lekkie pieczenie: Zamiast smażenia, możesz piec kotleciki w piekarniku w temperaturze 200°C przez 20 minut, obracając je w połowie czasu

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

5 Wyjątkowych Przepisów na Sosy: Smaki, Które Zadowolą Każdy Gust

1. Sos Czosnkowo-Kremowy: W rondelku roztop masło na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć ...

Ciasto na pizzę

1. Przygotowanie drożdży: Zacznij od rozpuszczenia drożdży w letniej wodzie. Upewnij się, że woda nie jest zbyt gorąca, aby nie ...

Sekret, który sprawi, że każda pusta puszka zyska drugie życie: Oto jak ją wykorzystać!”

Przygotuj powierzchnię: Jeśli chcesz, aby puszka wyglądała estetycznie, użyj farby w sprayu lub akrylowej farby, aby nadać jej nowy wygląd ...

Szok! Idealny biszkopt na tort w 35 minut! Sekretny przepis cukiernika gwiazd ujawniony!

Masa żółtkowa: Ubij żółtka z gorącą wodą na puszystą masę. Dodaj cukier i cukier wanilinowy, ubijaj do uzyskania gęstego kremu ...

Leave a Comment