Smażony makaron świetnie smakuje solo, ale doskonale komponuje się także z grillowanym kurczakiem, krewetkami lub tofu. Podawaj go z dodatkiem świeżych ziół i odrobiną sezamowych nasion na wierzchu.
Przechowywanie:
Pozostałości makaronu możesz przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed ponownym podaniem, wystarczy podgrzać go na patelni, dodając odrobinę wody lub oleju, aby makaron z powrotem stał się soczysty.
Warianty:
Wegańska wersja:
Zamiast jajka, dodaj więcej warzyw, np. cukinię lub brokuły. W wersji wegańskiej możesz również zastąpić sos ostrygowy sosem sojowym lub tahini dla innego, pełnego smaku.
Kokosowa wersja:
Aby dodać makaronowi egzotycznego smaku, możesz dodać mleko kokosowe zamiast sosu sojowego, co nada potrawie kremowej konsystencji i niepowtarzalnego smaku.
Wersja z mięsem:
Jeśli chcesz, możesz dodać smażony kurczak, wołowinę lub wieprzowinę. Pokrój mięso w cienkie paski i smaż razem z warzywami, aż będzie miękkie.
FAQ:
1. Czy muszę używać jajka w tym przepisie?
Nie, jajko jest opcjonalne. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej puszystą i kremową wersję, jajko doskonale się sprawdza. Jednak możesz je pominąć, jeśli preferujesz danie wegetariańskie lub wegańskie.
2. Jakie warzywa mogę dodać do smażonego makaronu?
Do tego przepisu możesz dodać prawie każde warzywo, które lubisz! Brokuły, cukinię, fasolkę szparagową, a nawet grzyby – wszystkie będą smakować świetnie w tym daniu.
3. Czy makaron można przygotować wcześniej?
Tak, makaron możesz przygotować wcześniej, gotując go zgodnie z instrukcją. Pamiętaj tylko, by przepłukać go zimną wodą po ugotowaniu, aby zapobiec sklejaniu się nitki.
4. Jak uzyskać chrupiący makaron?
Aby makaron był chrupiący, po dodaniu do warzyw smaż go przez kilka minut na dużym ogniu, aż brzegi makaronu zaczną się lekko rumienić.
Smażony makaron to doskonała alternatywa dla tradycyjnych dań chińskich. Łatwy do przygotowania, pełen smaku i zaskakująco sycący – to danie, które na pewno stanie się Twoim nowym ulubionym przepisem!
Yo Make również polubił
Zaskakująca Kapusta z Jajkami: Rodzinny Przepis, Który Rozgrzeje Twoje Serce
Orchidea, silne korzenie i obfite kwiaty, jeśli je masz: o tym nikt nie myśli
Skuteczny trik na usuwanie kamienia i nalotów z bojlerów i rur ciepłej wody
Soda oczyszczona w szafie – Zostaw ją na noc, a rano nie uwierzysz własnym oczom!