Wprowadzenie:
Smażony makaron to jedno z najprostszych, ale zarazem najbardziej satysfakcjonujących dań, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Chociaż tradycyjnie kojarzymy go z kuchnią chińską, ten przepis oferuje coś jeszcze lepszego – smak, który idealnie łączy w sobie delikatność makaronu, chrupkość warzyw i aromatyczną mieszankę przypraw. Dzięki kilku prostym składnikom i technikom, przygotujesz danie, które z łatwością stanie się Twoim ulubionym! Zaskocz swoich bliskich tym wyjątkowym, szybkim przepisem na smażony makaron, który będzie lepszy niż wszystko, co znasz z chińskich restauracji.
Składniki:
200 g makaronu (najlepiej typu wstążki, ramen lub jajeczny)
2 łyżki oleju roślinnego (np. rzepakowego lub sezamowego)
1 cebula
1 marchewka
1 papryka czerwona
1 mały por
2 ząbki czosnku
1 jajko (opcjonalnie, dla większej puszystości)
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka sosu ostrygowego (opcjonalnie)
1 łyżeczka cukru
Sól i pieprz do smaku
Kilka kropli oleju sezamowego (dla intensywniejszego smaku)
Świeża kolendra lub szczypiorek do dekoracji (opcjonalnie)
Yo Make również polubił
Ciasto Kilimandżaro mojej mamy – gości u nas od lat
Francuski hit kuchni pod lupą: Czy frytkownica powietrzna to kuchenny sprzymierzeniec czy tykająca bomba zdrowotna?
Tortille z cukinii: alternatywny, ale supersmaczny przepis!
Pralka: Czy lepiej zostawić okno otwarte czy zamknięte? Która opcja oszczędza więcej energii?