Smażony makaron – lepszy niż chiński!

1️⃣ Ugotuj makaron jajeczny zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie przepłucz zimną wodą i odcedź. 🍜💦
2️⃣ Rozgrzej olej na patelni lub woku i krótko podsmaż czosnek i imbir. 🧄🫚🔥
3️⃣ Dodaj mięso lub tofu i smaż, aż do uzyskania złotego koloru. 🍗🌱
4️⃣ Dodaj marchewkę, paprykę i kapustę i smaż przez 5 minut, cały czas mieszając. 🥕🥬🫑
5️⃣ Dodaj makaron do patelni i dopraw sosem sojowym, sosem ostrygowym, miodem, płatkami chili, solą i pieprzem. Wszystko dobrze wymieszaj. 🥢🔥
6️⃣ Smażyć przez kolejne 2-3 minuty, aż makaron ładnie się zrumieni. Następnie posyp szczypiorkiem i ziarnami sezamu i delektuj się! 😍