Smak Gruzji: Jak konserwować ogórki na zimę bez kiszenia
Czy kiedykolwiek marzyłeś o tym, aby przez całą zimę cieszyć się rześkim, orzeźwiającym smakiem ogórków? Cóż, dzięki przyjacielowi z Gruzji odkryłam pyszny przepis, który pozwala to zrobić – bez marynowania! To prosty, ale genialny sposób, który pozwala cieszyć się smakami lata nawet w najmroźniejsze dni.
W Gruzji, gdzie konserwowanie letnich bogactw jest uświęconą tradycją, mój przyjaciel przedstawił mi ten wyjątkowy sposób konserwowania ogórków. Zamiast marynować je w occie, pokazała mi, jak gotować je w tazas lub ceramicznych słoikach, zachowując jednocześnie świeży smak i chrupiącą konsystencję.
Oto jak to się robi:
Składniki:
Świeże ogórki, najlepiej małe i jędrne
Sól
Woda
Instrukcje:
Yo Make również polubił
Jak wyczyścić pokrętła kuchenki w 2 minuty, aby lśniły czystością
3 sztuczki z wazeliną, których bogaci ludzie używają cały czas! Spróbuj teraz
Świetny sposób na zmiękczenie nawet najtwardszego mięsa w zaledwie 15 minut
Pozbądź się pleśni ze ścian i wilgotnych miejsc w naturalny sposób dzięki tym sprytnym wskazówkom