Zacznij od przygotowania kapusty. Ostrożnie oddziel liście kiszonej kapusty i blanszuj je we wrzącej wodzie przez około 5-10 minut lub do momentu, aż staną się bardziej giętkie. Następnie pozwól im ostygnąć.
W dużej misce wymieszaj posiekane grzyby, posiekaną cebulę, startą marchewkę i niełuskany ryż. Dodać oliwę, paprykę, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, aż staną się jednorodne.
Połóż liście kapusty na płaskiej powierzchni i umieść łyżkę mieszanki grzybowej na środku każdego liścia. Zwiń liść na nadzieniu tak, aby powstał dobrze zamknięty scrunchie.
Na dnie garnka ułóż liście laurowe, a następnie ułóż warstwami zwinięte cebulki.
Dodaj wodę lub bulion warzywny, aż mątwy zostaną przykryte w garnku.
Gotować na wolnym ogniu przez około 1-1,5 godziny lub do momentu, aż ryż będzie ugotowany, a kluski gotowe.
Podawaj knedle z piklami lub zieloną sałatą.
Ten przepis jest pyszny i odpowiedni dla osób przestrzegających diety postnej. Smacznego!
Yo Make również polubił
Jak za każdym razem zrobić niesamowite tosty francuskie
Szybki śmietanowiec bez pieczenia
Na weekedzik takie cischo ukrecilam. Wisniowa poezja….Polecam pyszne.
Pieczone jabłka