Słodkie wyzwanie: Bananowe ciasto biszkoptowe
Przygotowanie biszkoptu:
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej i delikatnie wymieszaj. W osobnej misce przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Połącz suche składniki z masą jajeczną i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Wylej ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w 180°C przez 20–25 minut. Po upieczeniu ostudź.
Przygotowanie budyniu: Wlej mleko do garnka, wsyp cukier i zagotuj. Dodaj budyń, gotuj do zgęstnienia, a następnie ostudź.
Układanie bananów: Banany obierz, przekrój na pół i ułóż na biszkopcie. Nałóż ostudzony budyń na banany.
Krem mascarpone: Ubij śmietankę na sztywno, dodaj mascarpone, cukier puder i cukier wanilinowy. Wymieszaj do uzyskania gładkiego kremu i rozsmaruj na warstwie budyniowej.
Dekoracja: Posyp ciasto startą gorzką czekoladą. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny, aby dobrze się schłodziło
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Neapolitański Migliaccio: Przepis na Idealny Deser!
Puszyste ciasto na kefirze z borówkami – Owocowa lekkość w każdym kawałku
Domowy Sok Pomidorowy wg Babci – Tradycyjny Przepis Bez Sokowirówki
Pączek Bez Jajek i Bez Masła